Wine & Fooding® Tour 2006 est publié par Mmm !
33, rue du Faubourg-Saint-Antoine, 75011 Paris
contact@lefooding.com
conception et rédaction Marine Bidaud, Alexandre Cammas, Yves Nespoulous, Emmanuel Rubin, Julia Sammut
photos Grégoire Kalt
direction artistique Change Is Good
stylisme Pauline Ricard-André
partenariats Laurence Ksensée
communication/presse Elvira Masson
GO RICHARD !
Peut-être que si tous les coureurs du Tour partaient avec un rosbif sur leur porte-bagages et une bouteille de vin à la place du Doperade, le monde serait meilleur. Imaginez la tête du poste de ravitaillement : un barbecue incandescent, avec Paul B. par exemple, debout derrière, prêt à accueillir le grand Richard V. et son rosbif coupé dans le filet, sélectionné par le boucher Hugo D. pour ses propriétés énergisantes longue durée et ses qualités organoleptiques incomparables. Imaginez Richard, en tête mais s’en foutant, déposant son rosbif sur la planche à découper de Paulo. Imaginez Paulo l’invitant à repasser dans cinq petites minutes, le temps de lui trancher un tournedos et de le saisir. Cinq minutes pendant lesquelles Richard pourrait, je ne sais pas moi, sortir de son cycliste un Opinel, retirer la capsule de sa bouteille, l’ouvrir, prendre un verre dans la caravane d’un fan (8,51 x 2,5 x 2,56 ; 4 couchages ; douche : oui) et même, se servir, et même, boire ! Imaginez ensuite le peloton à la traîne, piler net en haut de la côte, et tous les coureurs laisser tomber leur bicyclette par terre faute de béquille, apporter à leur tour des escalopes de veau, des petits foies d’agneau et des côtelettes de porc à marquer au grill. Et tous les compétiteurs de partager, de trinquer au cahors, à la clairette de Die, aux vins du Languedoc, au champagne, au gewurztraminer … Et tous de s’attarder, de parler avec les spectateurs, et même de danser ! Oui, c’est ça, de danser sur l’accordéon de Raymond ! Génial, ils dansent ! Regardez ! Vas-y, Raymond ! Go, Richard ! Allez, champions !
Parce qu’au Bureau du Fooding, on sait que le monde ne va pas dans le sens du meilleur si on ne l’y encourage pas. Donc… Encouragements pour les vignerons, les éleveurs, les chefs, les DJ’s, les vidéastes… Encouragements pour les Love Bandits, Acqua Panna, la fanfare Gratkipoils, Ikéa, le Ministère de l’Agriculture… Merci à eux d’avoir pris le départ de la troisième édition du “Tour le plus cool de France”. Et ça, ce n’est pas nous qui le disons. C’est vous qui le souriez, depuis qu’on le court ensemble.
Amitiés,
Le Bureau du Fooding 2006