Experimental Cocktail Club

Bar Experimental Cocktail Club à ParisExperimental Cocktail Club (Paris) - © Experimental Cocktail Club

Premier succès du brelan d’as aux shakers d’argent (Romée de Goriainoff, Olivier Bon et Pierre-Charles Cros), l’Experimental Cocktail Club est le chef de file de la nouvelle génération des bars à cocktails parisiens. Bien que vieux de dix ans (déjà !), ce pionnier conserve une forme olympique avec ses murs en pierres grattées, son gros canapé Chesterfield et un DJ calé derrière le vieux piano. Dans une ambiance funky on pioche dans la carte de cocktails : une dizaine de recettes à base d’alcools infusés, de sirops maison et de fruits frais. Mention spéciale pour le Meilleur au sherry Fino Innocente, cognac Ferrand 1840, verjus et sirop de sucre (13 €), ou l’Experience n ° 1 : vodka, cordial de sureau, basilic et jus de citron (14 €). Mocktails improvisés selon l’humeur du bartender (7 €). // A.B.

S'y rendre

Bar Experimental Cocktail Club
37, rue Saint-Sauveur
Paris
(75002)
France
48.86607249999999
2.3482311999999865
TÉL : +33 1 45 08 88 09
Métro : Sentier, Etienne Marcel, Réaumur - Sébastopol