06 janvier 2017

Une galette, un don

Demain samedi, de 9h à 12h, place Saint-Germain des Prés, vente de galettes signature (Pierre Hermé, Jacques Genin, Pierre Gagnaire, Gontran Cherrier…) au profit d’une maladie orpheline. De 10 à 60 € la galette.

05 janvier 2017

Petite annonce

Le Pantruche cherche un second de cuisine pour remplacer Germain, qui part à Rennes pour de nouvelles aventures après six ans de bons et loyaux services… Poste à pourvoir pour début février. Contact pantruchemploi@gmail.com

05 janvier 2017

A vot' bon cœur !

Dimanche, Fulgurances organise un “déjeuner de familles” avec Rose, Céline, Sam et Florent aux fourneaux, en faveur des réfugiés de l’agence Singa. 50 € (hors boissons) sur résa ici.

04 janvier 2017

Mettez de l'huile !

Slo, la marque d’huile d’olive toscane d’exception, planche sur l’ouverture d’une focacceria au 12, rue des Ecouffes (Paris 4e).

04 janvier 2017

Ça c'est du concept...

Chez Choco2 (dire “Choco au carré”), la nouvelle chocolaterie imaginée par Jean-Pierre Rodrigues (ex-L’Eclair de Génie, Patrick Roger, Pierre Hermé), les tablettes, bonbons, etc., seront tous carrés. Ouverture imminente au 5, rue Mouton Duvernet (Paris 14e).

03 janvier 2017

Méditerranée toute !

Après la vague nordique, un raz-de-marée méditerranéen est annoncé sur Paris en 2017 avec : Tavline, resto israélien qui devrait ouvrir au 25, rue du Roi de Sicile ; Little Mana en lieu et place du Ratapoil ; Shirvan, le nouveau café d’Akrame Benallal, place de l’Alma ; et une nouvelle table néo-israélienne signée par l’Expérimental Group.

03 janvier 2017

Bon app' !

L’excellente épicerie Papa Sapiens mitonne pour bientôt un restaurant, du côté de la place de la Bourse.

02 janvier 2017

Intéressant

Camille Labro, l’auteur de Fourche et Fourchette, dialogue ici avec Cyril Dion, le réalisateur du film Demain. Sujets abordés : l’agriculture durable, les paysans vertueux, etc.

02 janvier 2017

Et de deux

Une nouvelle antenne d’Holybelly verra le jour en avril prochain dans la même rue Lucien Sampaix, au numéro 5.

01 janvier 2017

Paris

Découvrez ou redécouvrez Les Arlots, Fooding de la meilleure saucisse-purée Guide 2017.