14 avril 2017

FoodTech

Raisin, l’appli du vin naturel (bonnes adresses de vignerons, cavistes, caves à manger…), lance un appel à contribution pour financer sa version Android…

13 avril 2017

Popopopup !

Du 19 au 21 avril, Jeff Claudio (Ho Lee Fook et Belon à Hong Kong), James Henry (ex-Bones) et Matt Abergel (Yardbird, Sunday’s Grocery et Ronin à Hong-Kong) cuisineront ensemble dans l’un des plus anciens restos chinois de Paris (40, Rue Louis Blanc, 10e). Pas de résa, plats entre 5 € et 17 €, et entre 4 € et 16 € les bières de la Brooklyn Brewery.

13 avril 2017

A suivre...

La Petite Table a tiré le rideau du 27, rue de Saintonge (Paris 3e), mais devrait réapparaître plus tard dans un nouveau lieu…

12 avril 2017

Fric-Frac au Gallopin

Jeudi 27 avril à partir de 19h30, Tatiana Levha (Servan) et Bertrand Grébaut (Septime) infiltreront le menu d’une des plus anciennes brasseries de la capitale : le Gallopin. Réservez ici dès le 18 avril !

12 avril 2017

Appétits marins

Olivier Roellinger et son équipage proposent des balades gourmandes en mer (apéro et déjeuner à partir de 69 €) à bord de l’Ausquémé, voilier en bois de… 1942 !

11 avril 2017

Tchin !

Vini Circus, le grand raout 100% vins nature (avec 73 vignerons !), encanaillera Guipel (Ille-et-Vilaine), les 15 et 16 avril prochain.

11 avril 2017

Papier à mâcher

Après La Bataille de l’amour et du vin ou encore Le Vin nu, Alice Feiring sort le 2 mai “Voyage aux origines du vin nu” (éditions Nouriturfu), un road-book sur les terres originelles du vin : la Géorgie !

10 avril 2017

Enfin !

La Louve, premier supermarché collaboratif de Paris inspiré de Park Slope Food Coop à Brooklyn, est en soft opening ! L’adresse ? 116, rue des Poissonniers (Paris 18e).

10 avril 2017

Marrant

Pour ne plus faire tout un fromage du frometon, un apprenti crémier a monté un média décalé dédié aux découvertes fromagères…

09 avril 2017

Food + music

The Beast, Distrito Francés et Lulu White seront aux commandes de La Cantine Musicale, un événement mêlant musique, food et cocktails à La Marbrerie (Montreuil), samedi 15 avril.