04 février 2017

Afiyet olsun !

La cuisine turque sera à l’honneur des “Rencontres gourmandes de la Méditerranée”, du 15 mars au 12 avril, au Môle Passédat à Marseille.

03 février 2017

Popopopup !

Peco Peco poursuit l’aventure au Bal Café, mais en mode café viennois, avec la chef autrichienne Lisa Machian dans la Küche…

02 février 2017

Tchin !

Tout ce que la France compte de vignerons bio, nature and co a rendez-vous ce week-end, à Angers et Saumur, pour la dix-huitième édition de La Dive Bouteille.

02 février 2017

A voir et à manger

Lundi soir prochain, à L’Orillon, le chef Thomas Chevrier imaginera des bouchées en accord avec les créations (vêtements, photos, dessins) de l’artiste japonais Hakuyo Miya (alias Mouton Blanc).

01 février 2017

Ça sent la faim !

Alice et Victor du Chatomat viennent d’annoncer sur leur Facebook qu’ils tourneraient la page en 2017…

01 février 2017

(Trop) bonne action !

A partir du 2 février, la cantine de raviolis new yorkaise Mimi Cheng’s servira un nouveau spécimen imaginé par Dan Barber (Blue Hill) et réalisé à partir des restes alimentaires du resto.

31 janvier 2017

Popopopup !

Du 27 mars au 1er avril, Armand Arnal (La Chassagnette) explorera le terroir parisien aux fourneaux de la Cantine Merci.

31 janvier 2017

Echangisme

Fastoch’ de réaliser son levain, son fromage, son saucisson ou sa bière maison grâce à La Grange aux savoir-faire, nouveau lieu dédié à l’échangisme de compétences culinaires dans le Loir et Cher.

30 janvier 2017

On y est presque !

On est allé aux Résistants (16-18, rue du Château d’Eau, Paris 10e). C’est beau, pas mal bon, mais plus habité par le marketing que par la passion pour l’instant… On reviendra.

30 janvier 2017

L'aventure continue !

Corso Balard, cinquième de la famille, vient de pousser au 56 de la rue du même nom (Paris 15e), face au Parc André Citroën…