13 A Baker’s Dozen

Restaurant 13 A Baker’s Dozen à Paris13 A Baker’s Dozen (Paris) - © Juan Diosdado

Voilà déjà trois ans que Laurel, débarquée à 20 ans de sa Caroline du Sud natale, a ouvert ce coffee shop (déco bohème, plumeau, boîtes de thé) au fond d’une cour pavée. Où déguster, entre sciences-pistes, touristes yankee et bonnes copines, de savoureux buttermilk biscuits et une body & soul food aux effets supercalifragilistiques garantis : euphorisante salade de mesclun, agrémentée de noix, fraises, baies de goji ; épatant Fried-not-fried Chicken, croustillant à souhait sans avoir jamais baigné dans l’huile ; pies débordant de légumes bio ; et myriade de brownies, lemon cake, sans oublier le shortcake servi avec pêches et fraises ce midi-là. Côté liquides : thés glacés fantastiques (orange ou amande), jus de fruits frais (carotte-orange-gingembre à 4 €) et bon café Coutume (2,50 €). Tartes et salades 14-16 €, gâteaux 5 €, brunch 19 ou 23 €. // S.L. 

S'y rendre

Restaurant 13 A Baker’s Dozen
16 Rue des Saints-Pères
Paris
(75007)
France
48.8566258
2.3317937
TÉL : +33 1 73 77 27 89
Métro : Saint-Germain des Prés, Rue du Bac, Solférino