Laiterie Sainte Clotilde

Restaurant Laiterie Sainte Clotilde à ParisLaiterie Sainte Clotilde (Paris)

La proprio, Catherine Allswang, étant partie ouvrir un resto à Brooklyn avec sa fille, qu’elle soit rassurée : tout va bien à La Laiterie ! Rare source de chaleur dans ce quartier classieusement dortoir peuplé de bidasses en faction devant les ministères, le chaleureux bistrot (assise banquette ou chaises en Formica) assure toujours autant sous la houlette de son associé Jean-Baptiste Varenne. A l’ardoise : bonne soupe carottes, orange et gingembre ; émincé de porc confit au lait, citron et sauge extra ; merlu rôti nickel, boosté aux poivrons rouges marinés et au chorizo ; et en dessert, cheesecakes de compèt’ ou ananas gingembre-citron vert. Pour faire glisser, belle ardoise de vins où copinent petites pépites et grandes bouteilles : vin de pays du Vaucluse Domaine des Tours (6 € le verre), givry rouge Domaine Sarrazin Michel & Fils (48 € la bouteille), côte-rôtie de Christophe Pichon 140 €. Formules 22-25 € (midi), carte 35 €. // S.L.

S'y rendre

Restaurant Laiterie Sainte Clotilde
64, rue de Bellechasse
Paris
(75007)
France
48.8561544
2.3206947
TÉL : +33 1 45 51 74 61
Métro : Rue du Bac, Solférino, Varenne, Saint-François-Xavier