Masami

Restaurant Masami à Dijon

Murs blancs, éventails géants, messes basses… En pleine terre burgonde, une authentique ambiance d’auberge… japonaise. Où madame vient vous cueillir au pas de la porte, tout en délicatesse. En cuisine, c’est Masami qui nippone et bourguignonne les assiettes. Produits d’ici lookés comme là-bas : yakitori de poulet fermier, veau en copeaux dans un délicieux bouillon de sésame, filet de charolais et foie gras, sauce à l’œuf mollet, anguille sauvage (de la criée de Marseille) caramélisée, sushis, granité de liqueur de prune jap et gelée de yaourt… Menus 14,50 à 22 € (midi), 24-54 € (soir), veggie 26 €. Pour la soif : bouteilles de chablis Charly Nicolle à 28 €, savigny-les-beaune rouge Domaine Simon Bize à 43 €, et saké (25-50 € les 30 cl). // R.deC.

S'y rendre

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Restaurant Masami
79, rue Jeannin
Dijon
(21000)
France
47.3214984
5.047977800000001
TÉL : +33 3 80 65 21 80