Yoko Bourse, Paris / Studioparisien

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Recette 391 : Shimejis sésame, légumes croquants, bouillon thai / Symbiose

Recette des Shimejis sésame, légumes croquants, bouillon thai par le chef Félix Clerc (
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Soda Bar

Ce bar à cock’ précurseur (2006, une éternité !) s’ambiance de soul (voire de funk ou hip-hop) et se fréquente en tête à tête sur une banquette côté fenêtre, ou en bande sur l’aile matelassée, face…

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Marcelle

Dans la famille des Marcel (Paris 1er, 7e et 18e), celui de la rue Montmartre change de sexe, de nom et de régime. Nouvelle cantine healthy, Marcelle coche désormais toutes les…

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Week-end à la campagne-en-ville

Dressant fièrement sa silhouette au beau milieu d’un parc planté d’arbres centenaires, cette bâtisse du XIXè siècle est une histoire de famille. Restaurée avec talent par Philippe Bonon, le père architecte, elle est désormais gérée par ses enfants...
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Encore un étranger qui régale !

Margo

Battant pavillon parigot, Margo s’inscrit dans la lignée de ces nouvelles tables de chefs étrangers, titillant la popote française de leurs super pouvoirs. Ancien élève de Gagnaire à Paris et Narisawa au Japon, Keita Kitamura explore…

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