Le Syndicat

Entrée dissimulée sous des affiches, rideaux matelassés habillant des murs bruts, mobilier en medium… Dans une manière de vrai-faux chantier permanent, le Syndicat n’impose pas le port du casque aux amateurs de cocktails. Derrière le petit comptoir…

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Pressing

Le Pressing d’Arnaud Moreau et Valentin Pataux est une cantine cool où l’on mange avec les doigts : longues banquettes, mange-debout, comptoir de béton… Le midi, place aux paninis chics habillés du pain croustifondant de Gontran…

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Moscow Mule : cocktail d’Amanda Boucher – Pasdeloup, Paris

Une jolie terrasse-trottoir à deux pas du Cirque d’Hiver, un premier bar (à grignote) avec cuisine ouverte, quelques tables dans le couloir et puis, au fond de la tanière, un second bar qui sort du…

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Week-end les pieds dans le lac

Lénaïg et Philippe Lagasse ont fait table rase de l’ancien hôtel la Bonbonnière, en bordure du lac marin d’Hossegor, pour créer un petit paradis éco-responsable : la villa Seren. Au programme, 27 chambres avec vue-sur-l’eau, ambiance less is more ...
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Un petit bonheur iodélicieux...

L'Amateur de Thés

Meilleure cuisinière Guide Fooding 2014

Perle rare venue de Nagoya, la cheffe Yuri Nagaya (Meilleure cuisinière Guide Fooding 2014) a déménagé L’Amateur de Thés dans un cocon à l’exotisme épuré : façade Art déco, murs blanchis…

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Leurs restos préférés

Dimitri Chamblas, Ginger Roman & Sampha

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