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Le Lone Palm

Le Lone Palm (Paris)

© Le Lone Palm

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Au milieu des tatoueurs et des boutiques de manga de la rue Keller, le Lone Palm est une élégante oasis desert modernist : tabourets au design sixties, tablette en palissandre, comptoir en mosaïque émeraude, bande-son surf rock 100 % vinyles… Pour la soif, les bartenders Cédric Caer et Benoit Le Petit (Tiki Lounge) mixent classiques 50’s (Dirty Martini) et créations : Salton Sea délicatement épicé (tequila Calle 23 infusée au poivron et à la coriandre, liqueur d’agave, sirop de falernum, citron et tabasco vert), frais Lone Palm (gin Beefeater infusé à l’aneth, sirop de basilic thaï, citron vert, ginger beer) à 10 €etVirgin Palm Springs au cordial ananas, aromatique basilic et acidulé citron vert (5 €). // A.B.

Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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