Le petit Suisse illustré

Attachez vos serviettes, départ immédiat pour la Suisse ! Où déguster les meilleures galettes de pomme de terre du monde, de folles fondues moitié-moitié, des escalopes panées qui chaussent grand, et mille petites tueries salées ou sucrées aux noms étranges* : oreille d'éléphant, topette, chiclette, cuchaule… Pour découvrir les adresses les plus stylées de Bâle, les sophistroquets de Genève, les buvettes de Lausanne, les meilleurs spots bistronomiques de Zurich et les italianités de Lugano, vous n’avez qu’à cliquer sur les points rouges !

Bon appétit ! En guete !

Lausanne Geneve Lugano Zurich Bale
RESTAURANT BAR HÔTEL

Et n’oubliez pas : pour réussir votre voyage en Suisse, rendez-vous sur suisse.com/villes
* Pour celles et ceux qui veulent passer suisse LV2, 3 ou 4, un petit lexique illustré, richement garni en bons plans, est également dispo dans la version premium du guide Fooding (12,90 € en librairie) !

BÂLE

La Fourchette

ENVIES : Bistrot
PRIX : Compter 50 à 60 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h et de 18h30 à 23h. Fermé dimanche (sauf le premier du mois pour le brunch) et mercredi.

Un français pas prétentieux – pour changer un peu. Familial et matriarcal, on se sent ici comme à la maison (de campagne), chouchouté sans chichis. La carte est courte, simple, bonne, pas chère et ménagère juste ce qu’il faut.

ADRESSE : Klybeckstrasse 122 / 4057 Basel
TÉL : +41 61 691 28 28
SITE : lafourchettebasel.com

KRAFFT BASEL

ENVIES : Monde
PRIX : Chambres à partir de 110 CHF
HORAIRES : De 11h à 23h, fermé le dimanche (le restaurant)

De la balle à Bâle ! Les plats bien ficelés du Krafft emballent en offrant un goûteux panorama de la gastronomie suisse classique avec, en prime, vue sur le Rhin depuis la salle chic ou la terrasse relax.

ADRESSE : Rheingasse 12 / 4058 Basel
TÉL : +41 61 690 91 30
SITE : krafftbasel.ch

Sommerbar

ENVIES : Guinguette
PRIX : Compter 15 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 16h à 22h.

Combien de bouteilles peuvent tenir dans une roulotte ? Pas mal si l’on en croit les étagères de cette petite guitoune à cocktails, tout en bois à l’ancienne. Installée à l’orée d’un parc bâlois, sa terrasse de transats est un appel au chill, une caïpi à la main.

ADRESSE : Klybeckstrasse 1b / 4057 Basel

Za Zaa

ENVIES : Libanais
PRIX : Compter 60 à 80 CHF
HORAIRES : De 11h à 23h. Fermé dimanche.

Des mezzés par milliers dans ce resto libanais. Pita au top, terrasse paisible, petites zones à poufs et grande table d’hôte pour partager des délices saupoudrés de sumac et zaatar. Ultra-frais, en cuisine comme en salle.

ADRESSE : Petersgraben 15 / 4051 Basel
TÉL : +41 61 501 80 44
SITE : zazaa.ch

Zum Goldenen Fass

ENVIES : Bistrot
PRIX : Compter 70 CHF
HORAIRES : De 18h à minuit. Fermé dimanche et lundi.

Coincé entre deux bars (Fass Bar au RDC et Sääli à l’étage), un bistrot plutôt sobre qui assaisonne les classiques suisses d’une bonne pincée de goût du jour. C’est généreux et délicieux, de saison et très local – comme la clientèle.

ADRESSE : Hammerstrasse 108 / 4057 Basel
TÉL : +41 61 693 34 00
SITE : goldenes-fass.ch

GENEVE

Alma

ENVIES : Péruvien
PRIX : Compter 100 CHF
HORAIRES : De midi à 15h et de 18h à minuit (2h vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.

C’est pas le Pérou ? Ben si, justement ! Avec sa déco comme à Lima mais en mieux, son ceviche ultra-frais, ses pisco sour bien frappés, ses lomo saltado, ají amarillo et autres spécialités impeccables, Alma exotise Genève à merveille.

ADRESSE : 6, rue Henri-Blanvalet / 1207 Genève
TÉL : : +41 22 736 31 48
SITE : alma-geneve.com

Bleu Carouge

ENVIES : Néobistrot
PRIX : Compter 40 à 50 CHF
HORAIRES : De midi à 23h (19h à minuit samedi). Fermé dimanche et lundi.

Un menu tout cru (ou presque) sur fond de tartares, carpaccios et ceviches dans cette cantine cool au cœur de Carouge, cité voisine de Genève aux airs de village. On y arrose sa viande bleue d’un petit coup de rouge – et tant qu’à faire d’un pinot noir local.

ADRESSE : 23, rue Ancienne / 1227 Carouge
TÉL : : +41 22 320 30 30
SITE : bleucarouge.ch

Le Bologne

ENVIES : Néobistrot
PRIX : Compter 100 CHF
HORAIRES : De midi à 14h et de 19h à 22h. Fermé dimanche et lundi.

Sur un ravissant carrelage graphique évoquant le petit salé aux lentilles, les plats canailles de Florian Le Bouhec glissent avec élégance – comme le chariot à desserts qui traverse placidement la salle de cet impeccable nuovo bistrot genevois.

ADRESSE : 9-11, rue Necker / 1201 Genève
TÉL : : +41 22 732 86 80
SITE : lebologne.com

Café du Soleil

ENVIES : Terroir
PRIX : Compter 40 à 50 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 11h30 à 23h (de 11h30 à 14h30 et de 16h à 23h15 lundi).

400 ans sous le soleil exactement que cet établissement régale de plats super-suisses (fondue moitié-moitié, malakoffs, tomme vaudoise poêlée, assiette valaisanne, meringues et crème de gruyère…). Indéboulonnable et authentique.

ADRESSE : 6, pl. du Petit-Saconnex / 1209 Genève
TÉL : : +41 22 733 34 17
SITE : cafedusoleil.ch

El Catrín

ENVIES : Mexicain
PRIX : Compter 60 à 80 CHF
HORAIRES : De midi à 14h (sauf samedi) et de 18h30 à 23h. Fermé dimanche et lundi.

Cantina latina à se manger les doigts. Dans un décor mexicain pop et une ambiance solaire, on avale tacos, tostadas, tortas, taquitos, totopos et guacamoles arrosés de sauces pimentées maison et d’une margarita de la casa.

ADRESSE : 7-9, rue de Richemont / 1202 Genève
TÉL : : +41 76 770 15 54
SITE : elcatringeneva.com

Kakinuma

ENVIES : Japonais
PRIX : Compter 50 à 90 CHF
HORAIRES : De midi à 14h et de 19h à 21h30. Fermé samedi et dimanche.

Nippon très bon et pas bobo, ce resto fait dans le classique : sushis et sashimis méga-frais, certes, mais aussi grillades, tempuras et plats en nabe… A cinq minutes à pied, sa filiale plus « familiale » pour les envies de tonkatsu, curry japonais ou okonomiyaki.

ADRESSE : 3, rue Henri-Blanvalet / 1207 Genève
TÉL : : +41 22 735 47 11
SITE : kakinuma.ch

Mi Food Mi Raisin

ENVIES : Bar à vins / Cave à manger
PRIX : Compter 40 à 50 CHF
HORAIRES : De 17h à 23h. Fermé samedi et dimanche.

Cave à manger tenue par un couple de passionnés qui ne sert que du bon en goût et en glou ! Vins nature du sol au plafond, charcut’ AOC encanaillées, fromages affinés… Ici, tout s’achète et s’emporte.

ADRESSE : 4, chemin Neuf / 1207 Genève
TÉL : : +41 22 700 58 70
SITE : mifoodmiraisin.com

Osteria Zaza

ENVIES : Italien
PRIX : Compter 60 à 70 CHF
HORAIRES : De 11h45 à 14h30 (sauf samedi) et de 19h à 23h30. Fermé dimanche et lundi.

Une osteria hype mais pas snob. Enfin si, un peu quand même… Tous les produits, cuisinés ou non, sont dopés au DOP : parfaits jambons affinés, divines pâtes fraîches faites maison et pizza Zaza très miam miam mia ! Old school et cool.

ADRESSE : 45, av. de Champel / 1206 Genève
TÉL : : +41 22 347 31 33
SITE : osteriazaza.ch

Soï

ENVIES : Thaïlandais
PRIX : Compter 50 à 60 CHF
HORAIRES : De midi à 14h et de 19h à 22h (18h30 à 22h30 vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.

Soï, c’est de la street food thaïe au top : grillades du feu de Dieu, salades épicées et soupes exotiques qui électrisent les papilles. Une fois assis, ne paniquez pas. Si les tabourets en plastoc et les néons colorés font plus charter que first, il n’existe pas de vol plus rapide pour Bangkok !

ADRESSE : 6, rue du Prieuré / 1202 Genève
TÉL : : +41 22 547 19 20
SITE : soisoi.ch

Tabouret Bar

ENVIES : Bar à vins / Cave à manger
PRIX : Compter 5 à 20 CHF
HORAIRES : De 17h à 1h. Fermé dimanche et lundi.

Sous-titré « à bar et à manger », cet étonnant ersatz du Neptune voisin (tenu par Nicolas Darnauguilhem) surprend par sa déco de jungle futuriste. Indéfinissable et parfaitement cool, on vient y boire du vin au verre en grignotant des tapas locavores et du pain au levain maison.

ADRESSE : 38, rue de la Coulouvrenière / 1204 Genève
TÉL : : +41 22 320 15 05
SITE : tabouret-bar.ch

Le Thé

ENVIES : Chinois
PRIX : Compter 40 à 50 CHF
HORAIRES : De midi à 22h. Fermé dimanche.

Petite échoppe quasi secrète et très chargée façon maison de thé chinoise, ce resto sert non-stop de délicats dim sum et de charmantes brioches vapeur accompagnés d’infusions rares et bouillantes. Dépaysement garanti.

ADRESSE : 65, rue des Bains / 1205 Genève
TÉL : : +41 79 436 77 18

Umamido

ENVIES : Japonais
PRIX : Compter 40 à 50 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h. Fermé dimanche.

Ramen shop concentré sur son art : celui des nouilles al dente dans un bouillon parfumé au soja ou au miso. Pas monacal pour autant, ce petit spot offre aussi pork buns, gyoza, kimchi et… grands sourires, même les jours d’affluence – c’est-à-dire tout le temps !

ADRESSE : 63, bd Carl-Vogt / 1205 Genève
TÉL : : +41 22 808 00 77
SITE : umamido.ch

Le Verre à Monique

ENVIES : Speakeasy
PRIX : Compter 10 à 20 CHF
HORAIRES : De 17h30 à 1h (2h vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.

Do you speakeasy ? Yes, à fond ! Surtout dans ce repaire genevois et dandy cool. Ici, on cocktaile mondain mais pas trop (super Cucumber Martini à la fraîcheur communicative) et on tapasse tranquille, de l’after-work jusqu’à plus soif...

ADRESSE : 19, rue des Savoises / 1205 Genève
TÉL : : +41 22 320 23 07
SITE : verreamonique.ch

Eastwest Hotel

PRIX : Chambres à partir de 180 CHF

ADRESSE : 6, rue des Pâquis / 1201 Genève
TÉL : : +41 22 708 17 17
SITE : eastwesthotel.ch

LAUSANNE

Atelier des Gourmands

ENVIES : Salon de thé / Pâtisserie
PRIX : Compter 15 à 20 CHF
HORAIRES : De 9h à 18h. Fermé dimanche et lundi.

Comme une épicerie à l’ancienne avec sa vitrine de douceurs, l’Atelier pâtisse à vue derrière de grandes baies vitrées et offre une super-sélection de sandwichs, salades et gâteaux comme à la maison. Idéal pour déjeuner en paix.

ADRESSE : 14, rue de la Mercerie / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 311 24 23
SITE : soisoi.ch

Bottle Brothers

ENVIES : Mixomaniaque
PRIX : Compter 35 à 60 CHF
HORAIRES : De 11h45 à minuit (1h jeudi, 2h vendredi et samedi). Fermé dimanche.

Succursale lausannoise d’un succès genevois (Petit & Grand Bottle), les frères Bouteille assurent toujours grave avec des cocktails frappadingues qui ont fait leur renommée. Leurs tapas gastronomiques ne sont pas en reste, cela dit…

ADRESSE : 1, pl. Pépinet / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 311 48 68
SITE : bottlebrothers.ch

Eat Me

ENVIES : Monde
PRIX : Compter 30 à 70 CHF
HORAIRES : De midi à 14h (12h30 à 15h vendredi et samedi) et de 18h à minuit (1h vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi.

Resto à concept s’il en est : le voyage est dans l’assiette (et non dans la déco lounge classe affaires d’aéroport). Embarquement immédiat pour un défilé de petites assiettes inspirées par la cuisine des cinq continents.

ADRESSE : rue / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 311 76 59
SITE : eat-me.ch

La Folie Voltaire

ENVIES : Ginguette
PRIX : Compter 25 CHF
HORAIRES : Du 1er avril au 15 octobre, de 11h à 18h45 (10h30 à 18h dimanche). Fermé lundi (n’ouvre pas quand il pleut).

Au cœur du parc de Mon-Repos, ce petit kiosque octogonal donne au brunch un air de campagne. Buvette romantique à la carte biologique, on y vient pour des grignotages de qualité ou une tasse de thé à l’ombre des arbres.

ADRESSE : Parc de Mon-Repos / 1005 Lausanne
TÉL : : +41 79 451 14 46
SITE : folievoltaire.ch

Myo Sushi Bar

ENVIES : Japonais
PRIX : Compter 60 à 70 CHF
HORAIRES : De midi à 14h (sauf samedi) et de 19h à 22h30 (22h vendredi). Fermé dimanche.

Japonais de haute volée dans un cadre idyllique. Tel un aquarium géant posé dans un parc, ce resto tout vitré débite des poissons ultra-frais en sushis (les meilleurs de Lausanne !) et en makis impec' à déguster au frais sur la terrasse.

ADRESSE : 1, allée Ernest-Ansermet / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 323 22 88
SITE : myo.ch

Le Pointu

ENVIES : Néobrasserie
PRIX : Compter 20 à 50 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 11h45 (11h samedi et dimanche) à 14h et de 18h à 22h (sauf dimanche).

Installé dans une ancienne brasserie en angle aigu, presque pointu, ce spot à la mode Pinterest (murs blancs, bois de récup', touches indus’) aimante les likes avec une carte qui déroule cappuccino au lait d’amande, tartines garnies de produits locaux, bières de micro-brasserie et, tous les week-ends, de réjouissants brunchs instagra-miamesques.

ADRESSE : 2, rue Neuve / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 351 14 14
SITE : le-pointu.ch

Uchitomi

ENVIES : Japonais
PRIX : Compter 20 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h30 (15h samedi). Fermé dimanche et lundi.

Véritable konbini lausannois (et genevois) où trouver tout ce qu’il faut pour nipponniser sa vie : racine de wasabi frais, véritables mochi, etc. Mieux encore, on peut y manger sur place sushis, gyoza, soba, tempura et bento du jour super oishi.

ADRESSE : 4, rue Grand-Saint-Jean / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 312 40 01
SITE : uchitomi.ch

Hôtel des Voyageurs

PRIX : Chambres à partir de 150 CHF

ADRESSE : 19, rue Grand-Saint-Jean / 1003 Lausanne
TÉL : : +41 21 319 91 11
SITE : voyageurs.ch

LUGANO

Auberge Lugano

ENVIES : Voir et se faire voir
PRIX : Compter 60 CHF
HORAIRES : De 19h à 3h (5h vendredi et samedi). Fermé dimanche.

By night, la hype locale s’y rassemble pour boire, autour du grand bar, d’audacieux cocktails sur fond de DJ sets. Sans oublier de se régaler de tapas crudivores et sophistiquées, comme ces tacos de ceviche de crevettes.

ADRESSE : Corso Enrico Pestalozzi, 21 / 6900 Lugano
TÉL : : +41 91 944 20 20
SITE : aubergelugano.ch

La Dispensa

ENVIES : PéruCafé / Coffee Shopvien
PRIX : Compter 12 à 25 CHF
HORAIRES : De 7h30 à 19h (minuit mercredi et jeudi, 1h vendredi et samedi). Fermé dimanche.

Dolce vita du matin au soir sous les arches de cet indispensable luganais. A toute heure, l’accueil est cool dans la salle aux carreaux dépareillés ou sur la confortable terrasse. Certes, on y mange pas mal, mais c’est surtout un parfait spot à spritz.

ADRESSE : Via della Posta, 4 / 6900 Lugano
TÉL : : +41 91 225 66 66

Neapolis

ENVIES : Pizzas
PRIX : Compter 32 à 45 CHF
HORAIRES : De midi à 14h30 (sauf mardi et samedi) et de 18h à 22h30 (23h30 mercredi et dimanche). Fermé lundi.

De la terrasse donnant sur le lac de Lugano, on se croirait à Naples. Tout y est, surtout les pizze : parfaitement maîtrisées et déclinées sous toutes les formes, originelles comme originales. Essayez la pizza frite, un classique de la street food italienne !

ADRESSE : Via Riviera, 1 / 6900 Lugano
TÉL : : +41 91 971 23 45
SITE : neapolis.pizza

Verace

ENVIES : Pizzas
PRIX : Compter 25 à 45 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 8h30 (17h samedi et dimanche) à 22h30.

Une pizzeria qui ne paye pas de mine mais recèle de trésors généreux et spontanés, comme ces superbes linguine alle vongole exécutées dans les règles de l’art. A suivre, balade recommandée dans le quartier Paradiso, le bien nommé, et le long du lac.

ADRESSE : Via Guisan, 16 / 6900 Paradiso
TÉL : :+41 91 993 03 23

The View

PRIX : Chambres à partir de 570 CHF

Un hôtel-boutique perché sur les hauteurs, où manger super-raffiné (et très tessinois), les yeux rivés sur le panorama magnifique de Lugano et de son lac – dont les doux remous rappellent la piscine du spa de ouf, un étage plus bas.

ADRESSE : Via Guidino, 29/ 6900 Paradiso
TÉL : : +41 91 210 00 00
SITE : theviewlugano.com

ZURICH

The Artisan

ENVIES : Cuisine du marché
PRIX : Compter 60 à 70 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h (sauf mardi et samedi) et de 18h à 23h (minuit vendredi et samedi, 22h dimanche). Fermé lundi.

Parenthèse végétale, ce resto est un grand jardin au cœur de la ville. Tout ici, de la salle à l’immense terrasse, déborde de verdure, comme les assiettes de Mark Thommen et Gian Luca Tribò (flammekueche d’épeautre, chèvre frais et herbes sauvages, falafels de carotte à la fleur d’oranger…).

ADRESSE : Nordbrücke 4 / 8037 Zurich
TÉL : : +41 44 501 35 71
SITE : theartisan.ch

Babu’s

ENVIES : Café / Coffee Shop
PRIX : Compter 40 CHF
HORAIRES : De 7h à 20h (9h à 17h dimanche). Fermé samedi.

L’ami des matinées zurichoises ! On y court pour son bon café, ses röstis exquis, ses gaufres démentes, ses pâtisseries maison (dont une tarte aux framboises qui tue) ou son plateau brunch à trois étages – pour ceux qui pensent à réserver…

ADRESSE : Löwenstrasse 1/ 8001 Zurich
TÉL : : +41 44 212 87 45
SITE : babus.ch

Bauernschänke

ENVIES : Néobistrot
PRIX : Compter 80 à 100 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h (sauf samedi) et de 18h à minuit. Fermé dimanche.

La nouvelle adresse du trio d’agitateurs zurichois, Mlinarevic-Schindler-Diem, conjugue les classiques en mode contemporain, dans les décors rustico-kitch d’un ancien relais de campagne lambrissé. Un cocktail détonant, aussi réussi que ceux servis à la carte !

ADRESSE : Rindermarkt 24 / 8001 Zurich
TÉL : : +41 44 262 41 30
SITE : bauernschaenke.ch

Frau Gerolds Garten

ENVIES : Lèche-doigts
PRIX : Compter 15 à 20 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 18h à minuit ; de 11h à minuit (midi à 22h dimanche) de juin à septembre.

Immense Biergarten où l’on vient snacker en plein air dans une ambiance de festoche. On s’assoit sous les guirlandes après un petit ping-pong à la fraîche pour se régaler sans se ruiner de plats simples (salades, pâtes…), mais surtout d’un emblème zurichois : la saucisse grillée accompagnée de moutarde, d’une tranche de pain et d’une bonne bière fraîche.

ADRESSE : Geroldstrasse 23/23a / 8005 Zurich
TÉL : : +41 78 971 67 64
SITE : fraugerold.ch

Gamper

ENVIES : Néobistrot
PRIX : Compter 75 CHF
HORAIRES : Du jeudi au samedi, de 18h à minuit.

Pas évident de deviner ce que cache la discrète déco de ce néobistrot mystérieux pour gosiers aventureux… Pas de carte, mais un menu surprise proposé par Marius Frehner en 5 plats annoncés au moment du service. Une seule chose est sûre : c’est trop bon !

ADRESSE : Nietengasse 1 / 8004 Zurich
TÉL : : +41 44 221 11 77
SITE : gamper-restaurant.ch

John Baker Helvetiaplatz

ENVIES : Café / Coffee Shop
PRIX : Compter 40 à 70 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 7h (8h samedi et dimanche) à 19h (16h samedi, 14h dimanche).

Avant tout, la meilleure boulangerie de Zurich ! Mais attention, ledit John ne distribue pas que des pains, il donne aussi dans le sandwich succulent (au pastrami, bretzel frais au fromage et radis, egg sandwich dans un croissant…) et le brunch gourmand.

ADRESSE : Molkenstrasse 15 / 8004 Zurich
TÉL : : +44 281 92 92
SITE : johnbaker.ch

Maison Manesse

ENVIES : Cuisine d'auteur
PRIX : Compter 60 à 130 CHF
HORAIRES : De 11h45 à 14h (sauf samedi) et de 18h à minuit (sauf lundi). Fermé dimanche.

Dans sa maison-bistrot à bar central, Fabian Spiquel remixe les classiques avec grâce et laisse aux clients la joie de quelques plats en kit, comme ce superbe tartare DIY ou ces marshmallows à griller sur un brasero en dessert américanesque.

ADRESSE : Hopfenstrasse 2 / 8045 Zurich
TÉL : : +41 44 462 01 01
SITE : maisonmanesse.ch

Metzg

ENVIES : Lèche-doigts
PRIX : Compter 25 CHF
HORAIRES : De 11h à minuit. Fermé samedi et dimanche.

Metzg ? Pour Metzgerei : « boucherie ». Dans cette charmante dînette au décor carrelé, on célèbre les plaisirs de la chère avec de la barbaque sourcée, locale et de top qualité. L’odeur des grillades chatouille d’entrée les narines – et l’appétit. A la carte, six plats fatalement carnivores à dévorer dans l’ambiance cool de la mini-salle ou en terrasse, sous le soleil exactement.

ADRESSE : Langstrasse 31 / 8004 Zurich
TÉL : : +41 44 291 00 88
SITE : metzg-grill.ch

Raygrodski

ENVIES : Voir et se faire voir
PRIX : Compter 5 à 20 CHF
HORAIRES : De 18h à 1h (22h vendredi, minuit samedi). Fermé dimanche.

A deux pas d’un mythique glacier zurichois, un bar léché où se shakent des cocktails savants et hyper bien dosés, évoquant tour à tour le quartier rouge de Tokyo ou le temps de la prohibition. Evidemment, les barmen y sont tatoués et moustachus comme il se doit.

ADRESSE : Sihlfeldstrasse 49 / 8003 Zurich
TÉL : : +41 79 109 49 49
SITE : raygrodski.ch

Le Raymond Bar

ENVIES : Café / Coffee Shop
PRIX : Compter 15 à 30 CHF
HORAIRES : De 7h (9h samedi, 10h dimanche) à minuit (23h lundi et mardi, 1h vendredi).

Ici on ne fait pas de politique, mais on sert des cafés en journée pour les businessmen du coin et des cocktails aux mêmes sans cravate pour l’after-work. Le bar 50’s avec ses murs lambrissés et ses petits booths à banquettes est très élégant, mais c’est la terrasse suspendue au-dessus de la Schanzengraben (canal zurichois) qui emporte tous les suffrages.

ADRESSE : Bleicherweg 8 / 8001 Zurich
TÉL : : +41 44 221 02 05
SITE : leraymond.bar

Rimini bar

ENVIES : Ginguette
PRIX : Compter 20 CHF
HORAIRES : De septembre à mai, tous les jours de 19h15 (18h45 vendredi, 17h45 samedi) à minuit.

Le jour, c’est un « badi », un bain public pour les hommes. Le soir, c’est un bar assez dingue et très relax, à ciel ouvert et les pieds dans l’eau. Sur des petits pontons de bois encadrant le bassin, dans la fraîcheur du lierre, on pourrait passer la nuit à siroter des spritz.

ADRESSE : Badweg 10 / 8001 Zurich
TÉL : : +41 78 956 98 36
SITE : rimini.ch

Rosi

ENVIES : Bavarois
PRIX : Compter 60 à 80 CHF
HORAIRES : De 11h30 à 14h (sauf samedi et dimanche) et de 18h à minuit.

Anciens du Fat Duck d’Heston Blumenthal, Elif Oskan et Markus Stöckle transcendent des spécialités régionales de Bavière en mémorables expériences culinaires – schnitzels avec salade de pomme de terre, sauces au fromage bavarois. Dans leur néo-taverne zurichoise, ils allègent un terroir culinaire à la réputation un tantinet lourdaude pour l’élever vers des sommets gastronomiques.

ADRESSE : Sihlfeldstrasse 89 / 8004 Zurich
TÉL : : +41 44 291 68 25
SITE : rosi.restaurant

Sternern Grill

ENVIES : Lèche-doigts
PRIX : Compter 12 CHF
HORAIRES : Tous les jours, de 10h30 à 23h30.

Le royaume de la saucisse ! Dans un décor de Restoroute de luxe, on vous la grille en expert et on l’emballe dans un petit papier bien pratique pour l’emporter et la déguster au bord du lac, avec une vue royale sur les Alpes.

ADRESSE : Theaterstrasse 22 / 8001 Zurich
TÉL : : +41 43 268 20 80
SITE : sternengrill.ch

Marktgasse Hotel

PRIX : Chambres à partir du 189 CHF

ADRESSE : Marktgasse 17 / 8001 Zurich
TÉL : : +41 44 266 10 10
SITE : marktgassehotel.ch