Allô le Fooding ? Ici Jean-Michel Tixier !

En attendant de pouvoir terrasser en toute liberté, les artistes préférées du Fooding décrochent le combiné et passent à la casserole ! Leur plat joker pour les soirs de galère ? Leur menu bien-aimé en take-away ? L’adresse où ils et elles se précipiteront à la réouverture ?

Aujourd’hui, ça sonne fort avec Jean-Michel Tixier, qui ne jure que par le bœuf wagyu, les pâtes à la crème d’artichaut et le resto Fingle. Illustrateur ultra-talentueux, il croque sa vision décalée du monde pour les plus grands médias : The New York Times, Le Monde, Vanity Fair… et le Fooding !

« Les ragoûts, les bœufs bourguignons… ça fait un peu gerbouille ! »