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Coyo Taco Tequila Club

Bar Coyo Taco Tequila Club à ParisCoyo Taco Tequila Club (Paris)

Que vous débouliez dans l’une de ses taquerias en Floride, au Panama ou en République Dominicaine, l’enseigne Coyo Taco vous servira toujours deux choses : des tacos au taquet et un bar bien planqué. L’adresse parisienne ne fait pas exception, puisque la discrète volée de marches à droite du comptoir mène au Coyo Taco Tequila Club, un clandé attifé comme un mini-club échangiste miaméen – moquette et banquettes bleu nuit, néon rose, miroir rond. Derrière le bar, Ben Tyler (ex-Mezcaleria) shake une carte érudite de douze créations pleines de groove et d’agave, parmi lesquelles : un Yellow graphique et puissant, à base de tequila, ananas, bitter saveur BBQ et apéritif Noix de la Saint Jean, versé dans un calice bleu (13 €) ; ou un Lupe Sunrise (15 €) mêlant tequila, champagne, amaretto, hibiscus, orange et carotte, frais comme un bain de minuit à Palm Beach. À la demande également, 70 références de tequila, du simple au précieux – shot de 7 à… 50 € ! De quoi accompagner les skeuds du DJ, qui ambiance tout le resto depuis sa cachette. // Paul Hackett

S'y rendre

Bar Coyo Taco Tequila Club
128, rue Réaumur
Paris
(75002)
France
48.86837149999999
2.3432602
TÉL : Pas de téléphone
Métro : Bourse, Grands Boulevards, Sentier