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Dragon & Phénix

Bar Dragon & Phénix à ParisDragon & Phénix (Paris) - © Dragon & Phénix

Ouvert dans un ancien salon de massage (d’où son nom exotique) par Ricardo Vicente, souriant Lisboète déjà vu au Jules et Jim, le Dragon & Phénix a tout ce qu’il faut où il faut pour devenir un havre apéritiste : une déco de bric et de broc (pierres grattées, banquettes à poil vert…), une bande-son groove et, surtout, une carte originale. Dans les verres, des créations maison comme le Yellow Phénix (gin Beefeater, liqueur St-Germain, céleri, fruit de la passion, 14 €), mais aussi des mix plus classiques comme l’Agent Provocateur (tequila, liqueur Chambord, framboise, citron vert). Et dans les assiettes, de la diversité : bun de pulled pork (5 €), salade de morue et pois chiches (14 €), sardine à l’huile Tricana (12 €)…// A.B.

S'y rendre

Bar Dragon & Phénix
71, rue des Gravilliers
Paris
(75003)
France
48.8645242
2.3539835000000267
TÉL : +33 1 44 93 95 42‬
Métro : Arts et Métiers