Fat Cat

Bar Fat Cat à ToulouseFat Cat (Toulouse) - © Fat Cat

À deux pas de la place du Capitole, Fat Cat est LE bar d’auteur toulousain. Ouvert en février 2015 par deux mixomaniaques, Emmy Jeanin et Quentin Pierre-Antoine, ce repaire a tout pour vous pécho par les sentiments : une ambiance de piano-bar cool (l’instrument est d’ailleurs en libre service), une bande-son pointue (jazz, soul, funk, hip-hop new-yorkais), des fauteuils qui caressent dans le sens du velours, et des lumières qui flattent les mines noctambules… Côté drinks, en plus de la carte à rallonge, une ardoise présente les créations du moment. Comme le Jalisco Revival (tequila Ocho + citron vert pressé + Cointreau + Noilly Prat + verre rincé à l’absinthe + glaçage sucré à l’anis) ou le Thé Glacé du personnel (thé noir infusé + armagnac Delord Hord d’Âge + sherry pedro-ximénez + liqueur de bergamote + citron pressé). Et pour les fringales tardives : terrine de chèvre à l’automne et popcorn maison servis non-stop. Piano-bar tous les mercredis à partir de 20 h 30 et DJ set une fois par mois. Cocktails 10-12 €. // C.B.

S'y rendre

Bar Fat Cat
4, rue de Rémusat
Toulouse
(31000)
France
43.6051412
1.4439591000000291
TÉL : Pas de téléphone.