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Glass

Bar Glass à ParisGlass (Paris) - © Diane Yoon

Si vous préférez le cuir au velours et le noir au camaïeu taupe, le Glass est fait pour vous. Dans cet antre rock’n’roll de Pigalle (crépi noir, boule à facettes, etc.), pondu par la famille de Quixotic Projects (CandelariaHero…), la carte abreuve ses habitués avec 12 recettes maison. Parmi lesquelles : un Right Red Hand tout en amertume (gin Beefeater, kummel, Campari, vermouth rouge macéré aux kumquats, 11 €) servi à la pression, et un Hot & Juicy un peu moins hard (Tequila Olmeca Altos Blanco, Suze, purée d’ananas, sirop d’agave, citron vert). Et pour tenir droit jusqu’à 5 heures du mat’ sur le mini-dancefloor, tout est prévu : du hot dog aux pickles (6,50 €) au DJ mort de faim (rock, groove, métal…). Bref, ça rigole pas ! // A.B.

S'y rendre

Bar Glass
7, rue Frochot
Paris
(75009)
France
48.8814898
2.337238599999978
TÉL : Pas de téléphone.
Métro : Pigalle