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La Loutre

Bar La Loutre à ParisLa Loutre (Paris) - © Ronan Le May

Après L’Ours et Le Renard dans le 10e, voici La Loutre, nouvel animal sauvage dressé par Victor Grégoire et Enguerrand Marque du côté de la Folie-Méricourt. Et puisqu’on ne change pas une ménagerie qui gagne, tous les marqueurs des adresses précédentes donnent la papatte : emblématique papier peint animal signé Marianne Ratier, déco brute de bois et, surtout, des cocktails potaches à prix riquiqui (6-8 €) de 18h à 21h. Parmi lesquels : un très frais Va te faire Loutre – vodka, liqueur de myrte, citron, ginger beer et Angostura ; ou un maquisard Des Chiffres et des Loutres – gin infusé au thym, vermouth Dolin, sirop de figue, citron vert et blanc d’œuf. A noter également, la carte de spirit-free très cossue (fulminant Virgin Baloo à base de citron vert, sirop d’épices, Tabasco et jus de pomme – 6 €). Pour la faim : houmous (7 €), pâté basque (8 €), burratina (9 €). // A.B.

S'y rendre

Bar La Loutre
46, rue Jean-Pierre-Timbaud
Paris
(75011)
France
48.8662472
2.3723353000000316
TÉL : +33 1 48 06 05 36
Métro : Parmentier