Le Red House

Bar Le Red House à ParisLe Red House (Paris) - © Le Red House

Un patron texan (Joseph Boley ex-Bottle Shop et sosie de Jemaine Clement de Flight of the Conchords), un crâne de vache dominant le comptoir, et le meilleur de Houston-la-cool : une bande-son rock impec, pas d’armes à feu et des cocktails affolants de maîtrise. Comme le fumé et boisé Wei Wei (Vermouth Antica Formula, sherry Amontillado, sirop d’ananas, bitters orange vieilli en fût, 12 €), le Wild West Side (tequila, concombre, citron, piment et menthe fraîche, 11 €)ou le plus classique Negroni à base de Campari, vermouth rouge et gin à 5 € le verre, la recette préférée du patron. Mix sans alcool à 7 €, selon les sirops et jus du moment. // A.B.

S'y rendre

Bar Le Red House
1 bis, rue de la Forge Royale
Paris
(75011)
France
48.8506262
2.380143999999973
TÉL : + 33 1 43 67 06 43
Métro : Faidherbe - Chaligny, Ledru Rollin