Calbar

Calbar à ParisCalbar (Paris) - © Calbar

Avec son énorme Chesterfield, une bande son hip-hop, du street art encadré, et des bar(wo)men en caleçon et nœud pap’, le Calbar creuse son sillon de bar à cock’ de quartier, ni guindé ni hispter, mais ô combien agile du shaker ! Piochés parmi une vingtaine de créations : un très caliente Calavera (téquila infusée au piment rouge, mezcal Vida, sirop de poivron rouge et blanc d’œuf, 12 €) et un tout doux Basilou (sirop de basilic, citron, sirop de pêche, ginger ale, 8 €). Pour la niaque : planche de chorizo ibérico bellota (11 €). // A.B.

S'y rendre

Calbar
82, rue de Charenton
Paris
(75012)
France
48.8486848
2.3752891999999974
TÉL : + 33 1 84 06 18 90
Métro : Ledru Rollin, Gare de Lyon