La mer monte à la maison !

Parce qu’il n’y a pas que la livraison, le take-away et les terrasses dans la liste des plaisirs autorisés sous COVIDXIX, certain.e.s restaurateur.rice.s proposent carrément de venir fricoter chez vous ! Découvrez chaque dimanche ces toqué.e.s qui vont vous en faire tout un plat et plus encore !

Aux commandes de Presqu’île à Paris, Alexis Portmann et Maxime Bertrand vous proposent un bon coup d’iode à la maison !

« Puisqu’on ne peut pas vous accueillir actuellement, c’est vous qui nous accueillez ! plaisantent les associés. Le principe est simple : l’un de nos chefs, Maxime la plupart du temps, débarque avec sa petite équipe, ses produits de la criée de Lorient ou Quiberon, préparés en amont, pour recréer l’expérience Presqu’île dans votre salon. On propose plusieurs types de menu : “La cabane côtière”, avec des petites assiettes à déguster sur notre comptoir mobile ; “Le bistrot marin”, servi à table avec des plats d’inspiration bistrot ; ou “Le carré des officiers”, un menu gastronomique en quatre temps. Avec, à chaque fois, un assortiment de fruits de mer pour l’apéro. Récemment, dans le menu gastro, il y avait des asperges blanches avec pamplemousse compoté au miel, bufala, pistou d’oseille et huile d’olive à la marjolaine ; du turbot cuit sur l’arête, accompagné d’artichauts poivrade, de jeunes pousses d’ornithogale et d’un jus de veau ; avant du selles-sur-cher servi avec une salade de champignons de Paris, puis un crémeux au chocolat avec fraises mara-des-bois, arlette et jus de fraises rôties. Le tout cuisiné et servi avec toutes les précautions nécessaires ! »

Infos pratiques : 
- Midi et soir, partout en France
- A partir de 6 personnes
- Menus « La cabane côtière » 60 €, « Le bistrot marin » 80 €, « Le carré des officiers » 120 €
- Vin optionnel
- Réservation au moins 48h à l’avance sur presquile.info