Les 10 commandements Zéro Carbo

Index_edito

Je mange, tu manges, nous mangeons… Mais au final, c’est surtout la planète qui (se) mange !

Hé oui, notre alimentation représente environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre (dont le tristement célèbre dioxyde de carbone CO2) qui contribuent au réchauffement climatique et à la destruction du vivant.

Pourtant, changer (un peu) notre alimentation pour (beaucoup) changer les choses, n’a rien d’insurmontable. Il suffit de commencer par des petits riens : réduire la place de viande (52 % de la facture énergétique de votre assiette) au profit du végétal bien cultivé, manger des produits locaux, réutiliser les emballages, etc. Mais aussi compenser, comme Nespresso qui, grâce à la plantation de 500 000 arbres par an dans les pays producteurs, a rendu son café vendu en France, 100% neutre en carbone.

Alors, une vie Zéro Carbo, c’est possible ? Oui ! Sans spaghettis carbonara ;-) et presque sans carbone, en suivant, chaque semaine nos conseils Zéro carbo.

En partenariat avec Nespresso

Illustration © Julien Roux