Découvrez ou redécouvrez Äponem, Fooding ex-aequo de la meilleure table Guide 2019.

Découvrez ou redécouvrez La Mercerie, Fooding ex-aequo du meilleur sophistroquet Guide 2019.

Découvrez ou redécouvrez le Café du Coin, Meilleur café du coin Guide 2019.

Kann Design (51, rue des Vinaigriers, Paris 10e) sert désormais du café (Coutume) dans son ancien showroom, au 28 de la même rue.

Marc Grossman (Bob’s Juice Bar, Bob’s Bake Shop…) vient de poser ses muffins et ses bagels au cinéma MK2 Bibliothèque.

Germain Caillet (ex-second du Pantruche) et Charlotte Brochard (ex-Les Inrocks) feront briller leur Petite Ourse dès le 3 janvier au 48, boulevard de la Liberté (Rennes).

L’équipe de Simone & Paulette mitonnera un dîner de fête le 27 décembre à la Maison Close (Arles) avec Yoann Tavares du Vin des Potes. Menu 38 € / personne. Résa au 06 68 99 83 39.

Jusqu’à dimanche, l’équipe du Refugee Food Festival tient un chalet avec les filles du Comptoir à Manger (Fooding d’amour Guide 2018) sur le marché de Noël de Strasbourg.

Le chef-boulanger Anthony Courteille revient à ses premières amours en transformant sa table « Matière à » (Paris 10e) en fournil traditionnel baptisé Sain.

Pour les fêtes et jusqu’à février, FTG (Paris 2e) propose un croque jambon blanc Prince de Paris pimpé à la truffe noire du Périgord et au brillat savarin affiné (14 €).