05 mai 2018

Les enfants, à table !

Le meilleur ami des parents pressés, Arthur à Table prépare et livre des repas bio, faits maison et équilibrés pour les 3-11 ans. Au menu : gnocchis de betterave, croquettes de brocoli au pesto, gratin dauphinois aux vitelottes… A partir de 6,50 € le plat. Livraison Paris intramuros.

04 mai 2018

Popopopup !

En attendant l’ouverture de son Saint-Hubert dans la rue du même nom (Paris 11e), l’ex-chef du Clown Bar, Sota Atsumi, part en résidence au Chefs Club à New York jusqu’au 21 juillet. Réservation ici.

04 mai 2018

Papier à mâcher

Dans Le Diable au Porc (Menu Fretin, 14 €), Monique Zetlaoui fait le point sur la consommation de la chair du cochon, cet animal hors norme qui cristallise tabous, interdits et revendications alimentaires.

03 mai 2018

Jajarricades !

Le révolutionnaire salon “Sous les Pavés la Vigne” pose ses jajas nature les 5, 6 et 7 mai, à La Bellevilloise. Au programme : 55 exposant.e.s (vignerons, brasseurs et distillateurs), une dizaine d’auteur.e.s en dédicace, 1 débat, la distillation des crachoirs…

03 mai 2018

Accord mets-zic !

Wanderlust lance un nouvel espace afro-vegan mitonné par l’équipe de Jah Jah by Le Tricycle, inspiré par la programmation black music.

02 mai 2018

Coucou le revoilà !

Petter Nilsson, ex-La Gazzetta et aujourd’hui au restaurant du Spritmuseum à Stockholm, fera un petit plongeon A la Piscine à Lyon, les 4 et 5 mai prochains. Dîner en 6 plats à 49 €.

02 mai 2018

Chaises musicales

Du 2 au 27 mai, Tamir Nahmias (passé par le Frenchie et Fulgurances) prend les commandes de La Mercerie à Marseille pour remplacer Harry Cummins parti régaler à la Villa UGC, pendant tout le Festival de Cannes. 

01 mai 2018

Chaud devant !

Geoffrey Rembert, ancien de la Tour d’Argent, du Bristol et du Lazare, inaugure The Dude, resto bistronomique, jeudi 3 mai au 84, rue du Faubourg Saint Denis (Paris 10e).

30 avril 2018

Chaud bouillant !

Repris par l’équipe de Culinaries, le restaurant Yard (Paris 20e) vient de décapsuler sa partie bar à vins/cave à manger, en attendant l’ouverture du resto d’ici une quinzaine de jours…

30 avril 2018

Montée des marches

Du 8 au 19 mai, Nespresso (Partenaire Officiel du Festival de Cannes) et Le Fooding ambianceront la Croisette avec quatre dîners organisés par des stars de cinéma et leurs chefs préférés, une Grande Battle opposant des champions du Fooding à des médaillés du Michelin et, chaque matin, des petits déjeuners healthy et locavore pour mieux repartir ! Des places sont à gagner ici.