Dans le premier épisode de cette neuvième saison, rendez-vous avec Moko Hirayama, pâtissière de Mokonuts (Fooding d’amour Guide 2017) et Mokoloco, pour élucider les mystères du levain naturel et boulanger des English muffins ! Vous allez être dans le pétrin… Résa urgente ici !

Après les bars Bisou et Divine, la team Bisou remet le couvert en ouvrant Bisou Café (15, bd du temple, Paris 3e). Au programme ? Du kawa en veux-tu en voilà, des focaccias bien garnies, et les pâtisseries à tomber de Ten Belles ! Plus d’infos ici

Ouvert la semaine dernière, Moju propose une affriolante cuisine sri lankaise en livraison à Paris les vendredi et samedi soir. Précommande par DM sur Instagram (@moju.paris) jeudi matin au plus tard. Attention, il ne reste déjà plus que quelques plats dispos pour ce week-end !

La team de Pure & V (Meilleur sophistroquet Guide 2019 – Nice) recrute un·e sous-chef·fe pour la réouverture du resto. Intéressé·e ? Candidatez par mail à l’adresse restaurantpure-v@hotmail.com.

L’Hôtel du Sentier (Paris 2e) s’associe avec la team du Dénicheur pour ouvrir une cave à vins orange en avril. On vous tient au courant !

Les produits du Bao Market (sauces maison, épices, bières…) sont désormais dispos en livraison dans toute la France. Pour commander, c’est par ici.

Spot à boire et à manger, L’Abri (bd la Corderie, Marseille 7^e) recrute un·e chef·fe pour son ouverture en avril. Pour en savoir plus, c’est par là.

À Marseille, les chefs Valentin Raffali et Paul-Émile Merlin prennent les manettes de Deep Coffee Roasters jusqu’au 22 mars. À grailler ? Un affriolant ’dwich Dybala pêle-mêlant poulet grillé, ricotta maison, coleslaw, condiment ail des ours et graines de courge !

Le chef Riccardo Ferrante (Solina Pasta) sera aux fourneaux de la Chambre Noire (137, rue Saint-Maur, Paris 11^e) samedi et dimanche de 12h à 16h. Au menu ? Mozzarella in carrozza, paccheri al ragù et autres napolitaineries !

La nouvelle saison des Priceless Soupers débarque chez vous ! Cette année, le Fooding et Mastercard invitent les plus fines gueules françaises et internationales pour une série de master class inédites… Rendez-vous ici pour en savoir plus !