Parisien.ne.s, mercredi 7 novembre, pour l’épisode 5 des Priceless Soupers organisé avec Mastercard, dînez en avant-première dans l’un des restaurants primés par le guide Fooding 2019 (lieux tenus secrets). Réservations urgentes ici ! 

Julie Caute (Dame Jane) lance ce mercredi soir une série de 4 mains avec des filles de la foodosphère. Première invitée : Eva Jaurena, fondatrice d’Hello Ernest.

Dans son Tabouret Bar genevois, Nicolas Darnauguilhem sert dorénavant tous les midis de la semaine, son petit pain maison fourré de produits au top : mortadelle slow food, smoked meat, chèvre frais…

Du 2 au 4 novembre, Amaury Guichon, pâtissier-star de Las Vegas, sera l’invité de la pâtisserie Yann Couvreur (rue des Rosiers, Paris 4e).

Ce dimanche, la cheffe géorgienne de la résidence du Refugee Food Festival, Magda Gegenava, cuisinera des raviolis typiques de son pays. Formule en prévente, avec salade et riz au lait de l’Ami Jean 13,50 €.

Sous la houlette de Pierre Gagnaire, la Ferme Saint-Simon se réincarne en Gaya (Paris 7e).

L’asso Vendanges Solidaires lance une campagne de crowdfunding pour aider les vignerons victimes des aléas climatiques.

A partir du 26 octobre, Linda Granebring (ex-Broken Arm) pose ses casseroles chez Au Quai (15, rue Alibert, Paris 10e) et envoie des petits plats à partager pour le dîner.

Bon marché, anti-gaspi et solidaire : telle est La Table de la Ressourcerie créative, nouveau restaurant associatif du 14e (68, rue de l’Ouest) qui popote des fruits et légumes invendus. Formule plat-dessert à 12 €.

Du 25 au 30 octobre, Romain Tischenko, Julien Duboué et Céline Pham prendront les manettes se relaieront aux fourneaux du resto éphémère de la Maison Leffe (13-15, rue du Pont aux Choux, 3e).