08 mai 2009

Gourmandise :

La pâte à tartiner aux véritables speculoos Lotus est enfin disponible en France chez Monoprix. Il faudra attendre encore un peu pour la glace.

08 mai 2009

Kitch fromager :

Kitch fromager : Les From’Girls posent dans un calendrier pour défendre les fromages de terroir. A découvrir ici.

07 mai 2009

Nice :

Jouni Tormanen, qui n’exerce plus à La Réserve (mais projette déjà d’ouvrir un nouvel atelier), sera bien aux fourneaux du Grand Fooding d’été, le 31 mai à Nice. 

07 mai 2009

Edition :

“Et avec ça ma p’tite dame”, tel est le nom de la nouvelle collection dirigée par Sonia Ezgulian aux Editions Stéphane Bachès. Les deux premiers titres ? Chez le boucher et Chez le poissonnier.

07 mai 2009

New York :

New York : David Chang a remporté le prix du Meilleur nouveau restaurant aux James Beard Awards, sortes "d’oscars" de la restauration outre-Atlantique, pour son restaurant Momofuku Ko.

06 mai 2009

Paris :

Mini-Palais ferme fin mai pour quatre mois de travaux. Eric Fréchon, chef du Bristol, en prendra les commandes à la rentrée. 

06 mai 2009

Paris :

Jusqu’au 20 juin, Andrea et la bande de La Cocotte investissent le 3e étage du Printemps de la Maison, boulevard Haussmann.

05 mai 2009

Paris :

Ce soir, Gontran Cherrier et Benjamin Darnaud sont aux fourneaux de la Favela Chic pour la soirée mensuelle The Cooks. Plus d’infos ici.

05 mai 2009

Concours :

Ben Cohen et Jerry Greenfield, les créateurs de Ben & Jerry’s, vous proposent d’inventer leur nouveau parfum de glace. Le gagnant aura sa photo sur le pot.

04 mai 2009

Nouveau :

Révolution chez les fabricants de plateaux-repas : Lenôtre propose des plateaux chromatiques et Room Saveurs des plateaux signés Roberta.