04 mai 2009

Paris :

Paris : La maison de thé Georges Cannon (négociant depuis 1898) vient d’ouvrir un salon de thé au 12, rue Notre Dame des Champs proposant notamment des pâtisseries d’Aoki. Ça devrait le faire… (Le Bureau du Fooding) -

01 mai 2009

Jeu :

Gagnez une escapade en montgolfière en débusquant une des trois affiches où Augustin, de Michel & Augustin, porte des lunettes vertes. Plus d’infos ici.

01 mai 2009

Reims :

Didier Elena, le chef des Crayères, est dans les starting-blocks. La brasserie du Relais & Châteaux préféré du Fooding ouvre lundi ! 

30 avril 2009

Paris :

“La Capsule”, c’est le nom de code du resto qui ouvrira mi-juin sur le toit du Palais de Tokyo. Midi et soir, douze couverts en altitude.

30 avril 2009

Paris :

La Più Grande fait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici.

30 avril 2009

Fooding d'Amour Paris-NYC :

Le 27 septembre prochain, au PS1, rencontre au sommet des maîtres new yorkais et parisiens de la décode culinaire, graphique et musicale. On y revient vite.

29 avril 2009

Paris :

Le 11 mai, Alain Ducasse ouvre une école de cuisine pour les particuliers dans le 16e arrondissement, rue du Ranelagh.

29 avril 2009

Bravo :

Dans les cantines des 21 collèges du département du Gers, on ne mange désormais plus que bio et local. Prix du repas : 2,90€. 

28 avril 2009

Nouveau :

Désormais, les mayonnaises Amora ne seront fabriquées qu’avec des oeufs de poules élevées en plein air. L’oeuf mayo respire.

28 avril 2009

Quizz :

Les vaches produisent-elles du méthane en pétant ou en rotant ? Réponse pas fumeuse ici.