23 avril 2009

Edition :

Julie Rothhahn, la dame dessert des Grands Fooding d’été, sort d’ici peu chez Tana “Petites (ré)créations culinaires”, avec Christophe Spotti. 

23 avril 2009

Nouveau :

Pimento, c’est une boisson sans alcool mais qui cravache quand même pas mal. Gingembre, piment, tonic, et encore plus d’infos ici.

22 avril 2009

Paris :

Un atelier pour découvrir la cuisine perse, son riz aux pistaches et oranges amères, c’est vendredi 24 et sur inscription ici.

22 avril 2009

Paris :

Une rôtisserie fera d’ici peu son apparition à la Cinémathèque. Cochons de lait à la broche, grillades, vins de cinéastes, avant ou après l’expo Tati, c’est vous qui voyez.

21 avril 2009

Documentaire :

“Food, Inc.”, une nouvelle charge contre l’industrie agro-alimentaire américaine. La bande-annonce (en anglais) est ici.

21 avril 2009

Record :

Une bouteille de champagne Krug 1928 a récemment été adjugée à quelque 16000€ lors d’une vente aux enchères à Hong Kong. Du jamais vu. (Le Bureau du Fodding) -

20 avril 2009

Londres :

En avant-première, on peut vous dire qu’Inaki Aizpitarte et Mauro Colagreco font leur entrée dans le classement des 50 meilleurs restos au monde, établi par le magazine Restaurant.

20 avril 2009

Insolite :

On appelle ça des SexEaToys, et c’est grâce à Agnès Giard qu’on se sent aujourd’hui moins bête.

20 avril 2009

Paris :

Roberto, l’illustrateur du dernier guide Fooding, signe les dessins du nouveau Corso (place Franz-Liszt, 10e), le petit frère du Corso de l’avenue Trudaine. 

17 avril 2009

Angers :

On les aimait bien quand ils étaient à Béhuard, on les aimera sûrement aux Tonnelles nouvelle version. Quelques infos à glaner ici.