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Ancora Tu

Pour l’habitant du 16e arrondissement, toute mélodie inédite sur les ondes culinaires est a priori une bonne chose. A plus forte raison quand celle-ci a le nom d’une chanson mythique de Lucio Battisti et l’allure d’une ravissante trattoria – murs blancs et boiseries bleu canard, nuée d’ampoules suspendues, carrelage d’époque… Dans l’assiette, les deux sœurs Fenwick (Violette, ex-Merci, aux instruments, et Stella à la voix) récitent leur Italie natale en V.O. : préambule de focaccia maison au romarin à tremper dans une captivante huile d’olive ; burrata avec speck, orange, amandes, roquette et parmesan ; excellentes pâtes maison (pappardelle à la bolognaise bien mijotée, caserecce à la crème safranée, courgettes et crevettes…) ou alléchant osso-buco ; avant une céleste panna cotta au lait d’amandes et coulis framboise. Côté liquides, pas de mauvaise surprise : primo bianco Mesa Sardegna (6 € le verre), valpolicella Tommasi (29 € la bouteille), spritz 8 €, Peroni à la pression (4 € les 25 cl). // J.G.

S'y rendre

Restaurant Ancora Tu
6, rue de Chaillot
Paris
(75116)
France
48.8667626
2.297078499999998
TÉL : +33 1 47 20 26 92
Métro : Iéna, Alma - Marceau