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Bekseju Village

Restaurant Bekseju Village à ParisBekseju Village (Paris) - © Bekseju Village

Avertissement : cet établissement a été testé avant le règne de Covid XIX... Il est possible que certaines informations ne soient plus adaptées à la situation : horaires, offre, prix…

Sol en briques sombres, lampions laiteux, élégantes céramiques… Dans ce resto séoulite (on dit sul jip là-bas) à l’ambiance feutrée, voilà déjà six ans qu’on vous régale avec une cuisine coréenne popu et alerte. Ce midi-là, dans la formule à 13 € : trois banchan (kimchi, croquettes de poulet, algues marinées) en amuse-bouches ; un plat au choix – impec bibimbap bien épicé avec œuf en lanière, shitakés, soja, bœuf émincé et carottes au vinaigre, ou plus dépaysant japchae, de grosses nouilles de patate douce câlinant du bœuf sauté au soja. Le soir, la carte s’étoffe très nettement : galettes de courgette croquantes, grillades de porc pimenté qui mettent le feu, fondantes nouilles de gelée de haricot mungo… à partager, par exemple sur la table commune centrale en bois blond. A.B.

POUR LA SOIF ? Du bekjesu évidemment (vin de riz aux herbes et épices, 13 € la demi-bouteille), du makgeoli (alcool de riz fermenté, 7-19 € la bouteille), mais aussi de la bière coréenne Hite (5 € les 33 cl) et du thé vert ou du ginseng (3 € la tasse).

PRIX : Formules 13-15 € (midi), carte 20-47 € (soir). 

S'y rendre

Restaurant Bekseju Village
53, bd. Saint Marcel
Paris
(75013)
France
48.83771840000001
2.3556418000000576
TÉL : +33 1 77 11 24 37
Métro : Les Gobelins, Saint-Marcel