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Bioburger

Restaurant Bioburger à ParisBioburger (Paris) - © Marine Brusson

Avec son label AB en gros sur la vitrine, du bois partout pour montrer qu’on en est, des caisses de patates rustiques bien en vue et une poubelle de tri ultra-pédagogique, Bioburger (quatre enseignes à Paris) est visiblement un fast-food soucieuxde la planète. Comme, d’ailleurs, et c’est la bonne nouvelle, de la qualité de ses burgers délivrés par un service gentil et appliqué ! Servis pour notre plus grand plaisir : un Classic simplissime, juteux mais pas gras, et un délicieux Avocado au guacamole et bacon, accompagnés de super-frites dorées, de sauces maison en libre-service et d’un coleslaw étrange (au cumin ?), engloutis plus ou moins responsablement. On a presque l’impression de faire quelque chose de bien pour la planète alors qu’on mange des hamburgers ! Pour ceux qui ont encore faim, milkshake et sundae pas vraiment healthy, mais carrément gourmands. J.L. et J.D.

POUR LA SOIF ? Bio-boissons à base de fruits et de plantes « maison » comprises dans le menu : en version plate ou à bulles, citronnade, orangeade, gingembrade, thé glacé et, seule entorse à sa sainteté, une bière Jade (25 cl, supplément 1 €).

LES PRIX : Menu burger + accompagnement + boisson 11,90-13,80 €. Menu enfant 7,50 €. Desserts 2,90 €. 

S'y rendre

Restaurant Bioburger
45, rue des Petits Carreaux
Paris
(75002)
France
48.8682289
2.347356399999967
TÉL : 01 42 86 15 09
Métro : Bonne Nouvelle, Sentier