Bonhomie

Restaurant Bonhomie à ParisBonhomie (Paris) - © Bonhomie

Extension du domaine des plaisirs pour la bande de Little Red Door qui vient d’amarrer son nouveau vaisseau de 200 m 2, avec longs bars parallèles, en rade de la rue d’Enghien. A bord, ça hume bon le club anglais (bois teinté,cuir bleu, luminaires soufflés, tables d’hôte…), la mixologie joueuse (Nana à base de gin, menthe, citron et Fernet-Branca, pour 12 €), et l’agit’ popote. Ex-Frenchie, le jeune chef catalan Nicolau Pla Gomez revisite la Méditerranée à coups de petites assiettes inspirées. Ce soir-là : exquis raviolis circulaires ricotta-épinards et bouillon de champi ; tentacule de poulpe un peu mâchouilleur et purée de pommes de terre sous-texturée ; bonne presa ibérique, avec patate douce, guindillas et trévise poêlés ; suprême de poularde de Culoiseau, garni de châtaignes et herbes folles d’Annie Bertin ; puis, en dessert farceur, parfaite crème caramel à la courge. Pour la soif, beaucoup de jajas tendance naturiste : blancs Champêtre de Laurent Cazottes (6 € le verre) et santorin blanc Assyrtiko d’Hatzidakis (8 €) ou rouge rioja Viña Ilusión (30 € la bouteille). A noter également, l’intéressante formule midi (en semaine) avec 2 entrées, 2 plats et un café pour 25 €, mais aussi brunch à la carte samedi et dimanche, et l’offre petit déj’ les autres jours : café Lomi, granola, cakes… Carte 27-35 € (soir). // Aïtor Alfonso

S'y rendre

Restaurant Bonhomie
22, rue d'Enghien
Paris
(75010)
France
48.8720344
2.351078400000006
TÉL : + 33 9 83 88 82 51
Métro : Bonne Nouvelle, Château d'Eau