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Bonvivant

Restaurant Bonvivant à ParisBonvivant (Paris) - © Pierre Mouquet

Terrasse aguicheuse, ambiance allumée, jolies quilles plein les murs… Cette chouette affaire tenue par une brochette de potes a tout de l’adresse de quartier rêvée. Il faut dire que Pierre Mouquet, Ludovic Dardenay et Julien Fouin, à la tête de Pasdeloup, savent y faire en matière de gueuletons pas bégueules. La preuve, avec une craquante tartine de crevettes, roquette et tomate (10 €), puis une réconfortante saucisse artisanale au couteau et son écrasé de pommes de terre au romarin (15 €), avant un doudou de riz au lait et amandes caramélisées (8 €). Sinon, pour les viandards, côte de bœuf simmental maturée 20 jours avec gratin dauphinois (65 €) et pour les soiffards, de quoi accompagner dignement (basturma, jambon de Parme, saucisse sèche d’Auvergne et terrine maison, 16 €) la belle sélection de vins bio : frais rosé de Provence du Domaine de Belambrée (5,50 € le verre), saumur-champigny des Roches Neuves (29 € la bouteille), ou sancerre blanc du Domaine Vacheron (42 €). Planches 12-16 €, carte 33-66 €. C.V.

S'y rendre

Restaurant Bonvivant
7, rue des Écoles
Paris
(75005)
France
48.8475192
2.351970299999948
TÉL : +33 1 43 26 51 34
Métro : Cardinal Lemoine, Jussieu