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Bonvivant

Restaurant Bonvivant à ParisBonvivant (Paris) - © Pierre Mouquet

C’est bon enfant chez Bonvivant ! Le spot tapageur des potes Pierre Mouquet, Ludovic Dardenay et Julien Fouin, à la tête de Pasdeloup, a de quoi attirer le chaland avec sa longue terrasse, son mur de jolies quilles au-dessus d’un bar boisé, des banquettes en skaï et de grandes baies vitrées ouvertes aux beaux jours. Tapassier à ses heures, le troquet propose aussi du bistrobon, comme ce soir-là : planche d’extra-charcuterie (jambon de Parme, saucisse sèche d’Auvergne, bœuf séché pastirma…) et terrine maison ; gracieux filet de truite rosée, aubergines, figues, abricots et raisins ; avant une décadente pavlova aux fruits rouges, crème fouettée au mascarpone délicieusement dense. // E.dB.

POUR LA SOIF ? Extensive liste de nectars nature français mais-pas-que, parmi lesquels Bourgogne de Marsannay du Domaine Sylvain Pataille (11 € les 12cl), Riesling du Domaine Barmès-Buecher (6 € les 8cl), ou encore Tempranillo Rioja Illusion d’Espagne (27 € la bouteille).

LES PRIX : Planches 12-16 € ; entrées 10-17 € ; plats 16-22 € ; desserts 7-12 €.

S'y rendre

Restaurant Bonvivant
7, rue des Écoles
Paris
(75005)
France
48.8475192
2.351970299999948
TÉL : +33 1 43 26 51 34
Métro : Cardinal Lemoine, Jussieu