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Chez Bon

Restaurant Chez Bon à BesançonChez Bon (Besançon) - © Julie Gerbet

Bon, bah, Chez Bon, c’est bon, quoi… Et ce ne sont pas les dizaines de Bisontins affamés patientant au comptoir du take-away qui nous contrediront. Dans ce curieux volume scindé en deux parties, l’une indus’ avec tuyauteries et mobilier en métal, l’autre cintrée de boiseries xviiie, déboule un argumentaire imparable : des plats du jour sérieux (ex : suprême de poulet au paprika avec ratatouille et riz, 12,50 €), des tartes et de fraîches salades mixant le potager de saison (brocoli, tomate, haricots verts, grenade, frisée, poivron, noisettes, 10,90 €) et une solide formule à 11,50 €. Laquelle, ce midi-là, alignait une tarte fenouil-poire-gorgonzola ainsi qu’une onctueuse mousse mascarpone, fruits rouges et crumble noisette. Pour la soif, étonnants cocktails minute genre céleri-menthe-concombre-pomme-citron (5 €), côtes-du-rhône bio La Goutte du Seigneur (5 € le verre) et smoothies ambiance banane-kiwi (4,50 €). A l’heure du goûter, les thés Mariage Frères (à partir de 3,90 €) ou le choco chaud chantilly maison (4,50 €) accompagnent d’innombrables cakes maison, dont un addictif citron-framboise-basilic (5,50 €). Carte 18-28 €. G.D.

S'y rendre

Restaurant Chez Bon
52, rue des Granges
Besançon
(25000)
France
47.237816
6.026304200000027
TÉL : +33 3 81 48 85 89