1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Paris (75010)
  5. Ville de Paris

Chez Casimir

Restaurant Chez Casimir à ParisChez Casimir (Paris)

Faisant souffler, depuis plus de vingt ans, le vent d’une bistronomie bretonnante autour de l’église Saint-Vincent-de-Paul, le capitaine Thierry Breton continue de louvoyer entre La Pointe du Grouin, sa cantoche à bidoche, et ce cher Casimir, troquet suranné alignant carreaux de ciment, banquette grenat et comptoir amiral. Démonstration à l’heure du brunch dominical (30 €), quand le buffet est ravitaillé en direct de la cale : salade de saumon ou poulpe décontracté sous pluie aromatique ; lentilles lardées ; bulots bien dégorgés ; moules à la crème ; omelette bien faite ; ragoût d’agneau (pas assez) mijoté avec coriandre et moutarde… Histoire de se dégourdir les jambes, direction le bahut sucré façon mémé, avec crème caramel, far, palet breton… Et pour s’irriguer, poussez la porte de la cave, abordable et bio : saumur blanc de Thierry et Lydie Chancelle (4,50 € le verre), saint-chinian du Domaine de La Gabelas (5,50 €), cabernet franc Les Débonnaires de Luc Sébille (22 € la bouteille) ou viognier d’Hervé Souhaut (27 € la bouteille). Formules 24-28 € (midi), menu 35 € (soir), brunch 30 € (samedi et dimanche). N.K.

S'y rendre

Restaurant Chez Casimir
6, rue de Belzunce
Paris
(75010)
France
48.87940889999999
2.3525935999999774
TÉL : +33 1 48 78 28 80
Métro : Poissonnière, Gare du Nord