1. Restaurants
  2. Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
  3. Département des Bouches-du-Rhône (13)
  4. Marseille (13002)
  5. Ville de Marseille

Chez Etienne

Si le mythique Etienne a passé l’arme à gauche en août 2017, la réputation de cette institution marseillaise, entretenue par le fils Paul, tient bon train ! En témoigne l’heure de queue pour accéder à la salle tapissée de vieilles photos de pipoles où coude-à-coudent locaux et touristes bien renseignés. Qui déboulent pour les terribles pizzas – anchois, mozza ou « moitié-moitié » – au bon goût de feu de bois, servies sur de grands plateaux en Inox (10-20 €), les redoutables supions frits avec ail et persil (19 €) et un bon vieux flan maison (6 €) si vous n’êtes pas du genre citron givré et mystère, délicieusement indus’. Sans oublier les viandes, taillées XXL : brochettes de gigot d’agneau (17 €), côte de bœuf (60 €)… Pour la soif ? Sélection un peu flemmarde : 16 € la bouteille de grignan-les-adhémar rosé du Domaine de Grangeneuve, 5 € la bouteille de 1664, et 3 € le p’tit jaune. G.LeP.

S'y rendre

Restaurant Chez Etienne
43, rue Lorette
Marseille
(13002)
France
43.3000415
5.3699656000000004
TÉL : +33 4 91 54 76 33
Métro : Colbert