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CheZaline

Restaurant CheZaline à ParisCheZaline (Paris)

Meilleur casse-graine Guide 2013

Depuis 2012, Delphine Zampetti comble les appétits exigeants et pressés du tiéquar dans les murs carrelés jaunes de cette ancienne boucherie chevaline. A déguster au micro-comptoir ou en terrasse, ses délicieux sandwichs sont préparés minute avec amour et pain au choix – baguette ou pain rond brioché au sésame. Parmi la vingtaine d’options : ibère bon chorizo et tortilla de patatas (7 €), fougueux-fondant feta, guacamole, carottes rapées (7 €) ou rabelaisien morteau, gribiche, chou pickles (7 €). Et pour les sans-gluten, pas de panique ! Les micro-salades cartonnent aussi : betterave, oignon rouge, vinaigre de xérès ; œufs mayo addictifs ; ou poulet façon pot-au-feu, aneth, mayo – également dispo en ’dwich. En dessert : inamovible riz au lait vanille et citron, confondant crumble aux pommes, ou régalant gâteau de Savoie avec crème crue et ananas. A faire glisser avec un nectar de Patrick Font (3-4 €), une limonade artisanale Elixia (3 €) ou une bière Philomenn (4 € les 33 cl). Salades 4 € (sur place), sandwichs 5 à 8,50 €, plats du jour 10 €, desserts 5 €. O.J.

S'y rendre

Restaurant CheZaline
85, rue de la Roquette
Paris
(75011)
France
48.8571274
2.378407799999991
TÉL : +33 1 43 71 90 75
Métro : Voltaire