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CheZaline

Restaurant CheZaline à ParisCheZaline (Paris)

Meilleur casse-graine Guide 2013

C’est quoi ce binz au 85, rue de la Roquette ? Une séance de dédicace d’un rejeton Kardashian ? Un drop de baskets collector ? Mieux ! Une manif d’affamés queue-leu-leutant devant cette ancienne boucherie chevaline transformée en sandwicherie et saladerie haut de gamme par Delphine Zampetti, voilà déjà sept ans ! Entre crochets de boucherie, carrelage jaune et deux vinyles de Christophe (chanteur et docteur en Aline), reste à se décider devant le choix pléthorique de casse-dalles aussi magiques les uns que les autres : cultissime ‘dwich au poulet en pot-au-feu, mayo, salade ; vibrant haddock, crème à l’aneth, chou pickles en pain rond ; onctueux œuf mayo-cerfeuil ; ou tortilla fondante et guindillas craquantes. Bonne nouvelle : les no-gluten se régaleront aussi de belles salades vendues au poids : lentilles, tomate-salicorne, poulpe-concombre… A compléter par exemple d’un riz au lait vanillé légèrement citronné ou, si l’on tolère le crumble, dudit dessert aux pommes. V.Z.

POUR LA SOIF ? Bière bretonne Philomenn ou cidre Ciderman de Cyril Zangs (4 € les 33 cl) et jus de fruits Patrick Font (3,50 à 4 €).

LES PRIX : Sandwichs 5 à 8,50 €, salades 4 € (sur place), desserts 5 €. 

S'y rendre

Restaurant CheZaline
85, rue de la Roquette
Paris
(75011)
France
48.8571274
2.378407799999991
TÉL : +33 1 43 71 90 75
Métro : Voltaire