1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Ville de Paris
  5. Paris (75002)

Coinstot Vino

Coinstot Vino, le bon coin du vin en argot ! Dans ce haut lieu de la biberonnerie naturophile, on sirote la crème du genre (Ganevat, Stephan, Partida Creus, Renaud…) entre les murs vermillon de la salle ou sur la terrasse couverte du passage des Panoramas. Côté boustifaille, paradèrent l’autre soir : une libidineuse terrine de langue de veau ; des filets de maquereau en escabèche ; un solide navarin d’agneau, parfait avec un coup de saint-joseph de Dard et Ribo ; avant un dorlotant riz au lait, baigné de caramel au beurre salé. Alternative appréciable : réviser ses classiques transalpins en optant pour l’une des neuf pizzas de la carte – dont une belle Margherita à la pâte fine comme à Rome. G.LeP.

POUR LA SOIF ?Limpide roussillonnais rouge La Soif du Mal de Jean-François Nicq (6 € le verre), blanc ligérien minéral Coteau des Treilles Domaine Pithon-Paillé (45 € la bouteille) ou, pour les amateurs de mousse, jolie blonde de Deck & Donohue (5,50 € les 33 cl).

LES PRIX : Pizzas 15-18 €, formule 18-20 € (midi), carte 31-51 €. 

S'y rendre

Restaurant Coinstot Vino
26 bis, passage des Panoramas
Paris
(75002)
France
48.8706514
2.341592100000071
TÉL : +33 1 44 82 08 54
Métro : Bourse, Grands Boulevards, Richelieu - Drouot