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Coinstot Vino

On boulotte bien et on goulotte au mieux dans ce troquet à murs rouges, devanture noire et terrasse (couverte) du passage des Panoramas. Où Juliette, Kévin, Olivier et les autres envoient du vino costaud, avec une experte nonchalance : uppercut ligérien des Puzelat (5 € le verre), crochet (rhodanien) de Pfifferling (36 € la bouteille), saint-péray dans les reins par les champions Souhaut, Dard et Ribo (40 €)… En appui, on misa, ce soir-là, sur une coquine terrine de lapin à l’estragon (8 €), un taramatata au corail d’oursin pour la régalalade (8 €), une pluma ibérique de porc royal sur un trône de PDT, haricots verts et chou-fleur astiqué au beurre (26 €), et pour finir, sur un flan pâtissier (7 €). Autre choix, les habiles pizzas à pâte fine, comme cette Margherita en classe d’italien LV1 (16 €). Formules 18-20 € (midi), pizzas 15-20 €, carte 31-48 €. A.A.

S'y rendre

Restaurant Coinstot Vino
26 bis, passage des Panoramas
Paris
(75002)
France
48.8706514
2.341592100000071
TÉL : +33 1 44 82 08 54
Métro : Grands Boulevards