1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Paris (75011)
  5. Ville de Paris

Coup d'Œil

Restaurant Coup d'Œil à ParisCoup d'Œil (Paris)

Du rab de cool rue Sedaine ! Dans un ancien stock de textile, David Rougier a campé une gracieuse cave à vins habillée de volutes de bois clair, briques raclées, velours bleu canard et céramique florentine d’origine – datant de la période « apothicaire » des lieux. Là, en homme-orchestre, l’ancien taulier de l’Etna, éphémère barav’ germanopratin, berce ses flacons vivants (grenache blanc ardéchois de Grégory Guillaume, jaja catalan d’Olivier Pithon, cheverny racé de Thierry Puzelat, etc.) tout en arrangeant de joyeuses gamelles du jour pour son menu déj’ à 18 € : œuf dur mayo maison, avec roquette croquante et citronnée ; gracile saucisse (producteur Ah la Vache dans le Perche) sur un froufrou de quinoa au beurre, avec copeaux de céleri, navet en pickles et moutarde au moût de raisin ; et en finale, carreau de gorgonzola brut de découpe ou crumble aux pommes méticuleux. Le soir, la grignote vise le jackpot : couteaux en persillade, tarama blanc extra de la Maison David, terrine de canard colvert, fromages de choix… Plat du jour 14 €, menus 16-18 € (midi), assiettes 5-14 € (soir), vins au verre 6-7 €. A.A.

S'y rendre

Restaurant Coup d'Œil
80, rue Sedaine
Paris
(75011)
France
48.8585222
2.3783968000000186
TÉL : + 33 1 43 57 59 68
Métro : Voltaire