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Daroco

Restaurant Daroco à ParisDaroco (Paris) - © Benoît Linéro

Meilleur décor Guide 2017

Qu’il a du chien, le giga-resto de Julien Ross et Alexandre Giesbert (RocoPerruche) ! Avec son plafond-miroir, sa HSP de 6 mètres, ses tentaculaires colonnes de béton, son bon gros terrazzo et ses plantes dégoulinantes, Daroco Premier a conquis la hype parigote. Côté popote, ça fait le job : graphiques sardines marinées dans une sauce vierge au fenouil, avec câpres et olives noires ; linguine (un peu trop cuites) aux langoustines, avec tomates cerises et bisque gracile ; belles pappardelle aux artichauts poivrades, avec guanciale grillé et oignon rouge ; et coquette salade de fraises dans un sabayon à la pistache de Bronte… A moins d’opter pour l’une des neuf pizze roulées comme des pin-up : Pretty Sexy Zucchini (crème de courgette, fior di latte, fleurs de courgette, ricotta salata et feuilles de menthe), Capra C’est Fini (sauce tomate, aubergine grillée, tomates cerises et fromage de chèvre), etc. G.LeP.

POUR LA SOIF ? Blonde pulpeuse La Lucienne de la Brasserie Toussaint (5 € les 25 cl), cocktails (Daspritz à base d’Aperol, mezcal, ananas et citron vert, 12 €), opulent chianti de Pietro Beconcini (10 € le verre) ou soave vénète Corte Sant’Alda (35 € la bouteille). 

LES PRIX : Pizzas 12-19 €, carte 31-60 €.

S'y rendre

Restaurant Daroco
6, rue Vivienne
Paris
(75002)
France
48.8672504
2.339061000000015
TÉL : +33 1 42 21 93 71
Métro : Bourse
Site : daroco.fr