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Doppio

Restaurant Doppio à GoultDoppio (Goult)

Tables bistrot, arbres enguirlandés, vue imprenable sur le Luberon… Sur la route des vacances, Alexandre Boitier (ex-Big Mamma) et Raphaël Schaffner ont ressuscité un vieux resto en bordure de la départementale 900. Là, au son d’une playlist archi-groovy, défilent leurs belles circonférences à pourtour napolitain. Ce soir-là, en direct du four à bois d’origine contrôlée : une plantureuse Margherita au fior di latte ; une impériale Romana avec anchois, origan et petites olives noires de Gaète ; une cochonne San Daniele à base de jambonnade, tomates cerises et copeaux de parmesan… Avant, en finale glacial, les boules bio de Terre Adélice. Bref, une affaire rondement menée où croiser, en prime, Alain Chabat… // Aïtor Alfonso

POUR LA SOIF ? Pifs propres et locaux (glouglou blanc de macération du Val de Combrès à 5,50 € le verre), vins italiens (rouge piémontais de Torelli à 28 € la bouteille), et cocktails maison, comme le Coriander à base de rhum, mezcal, coriandre et ginger ale (9 €).
LES PRIX Pizzas 9-15 €, grignotage 4-10 €, desserts 3-7 €.

S'y rendre

Restaurant Doppio
Quartier Pied-Rousset-Sud
Goult
(84220)
France
43.858
5.241179999999986
TÉL : +33 4 90 72 44 57