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Meilleur frit style Guide 2016

Ambiance glam’ (parpaings nudistes, marbre rose, néon cœur) pour cette régalante guitoune à tapas coréennes orchestrée par la team Quixotic – Candelaria, Le Mary Celeste, Les Grands Verres… Ici, le chou lacto-fermenté kimchi la joue star façon Kardashian et s’exhibe sous divers looks avec concombre et ciboulette, oignons verts ou radis au sésame (3 ou 4 €). A flanquer de l’autre héros du logis, l’affriolant poulet frit, couvert de sauce épicée gochujang ou de douce crème à l’ail pour un tête-à-tête hero-tique (14 €). En compléments possibles : adorables petits rondins d’aubergine grillée à l’aigre-douce (6 €), pickles de navet et salsifis poivrés au panko (7 €), et conclusion fondante au chocolat (7,50 €). Pour la soif : cocktails stars, tel le Oops I did It Again (vodka, bekseju, Kamm & Sons, prosecco, passion, 13 €), ou traditionnel soju, spiritueux anti-matin calme, à 4 € le shot. Carte 10-32 €. A.A.