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Hôtel Amour à la Plage

Restaurant Hôtel Amour à la Plage  à NiceHôtel Amour à la Plage (Nice) - © André

A deux pas du mythique Negresco, Thierry Costes, Emmanuel Delavenne et André Saraiva (la dream team de l’Hôtel Amour et du Grand Amour), associés au local Julien Nataf, ont posé leurs valises au bord de la grande bleue, pour le plus grand bonheur des Niçois. Préludant l’ouverture d’un nouvel Hôtel Amour dans les murs de l’ancien Hi Hôtel, voici donc l’Amour à la Plage, aou cha-cha-cha, ses transats au soleil, son lounge so cool et son espace restauration. Où parfaire son bronzage, les pieds dans les galets, en pêchant à la carte : gargantuesque panier de crudités en anchoïade ; tarama d’oursin iodélicieux ; pimpante botte de radis et beurre salé ; palourdes marinière, coriandre et citron ; rafraîchissante salade de petits pois, grenade, feta et menthe ; jolies sardines grillées, fleur de sel au thym et roquette ; chouette burger d’agneau ; filet de loup bio grillé, salade de fenouil et salicorne ; avant une tarte au citron ou un gâteau au chocolat. // L.S.

POUR LA SOIF ? Super jus pressés (9 €), cocktails parfaitement maîtrisés (13 €) et jajas nature sélectionnés par Vanessa de Pure & V– blanc catalan de Jordi Llorens (7 € le verre), beaujolais de Michel Guignier (32 € la quille), pétillant bourguignon Nébuleuse (34 €)…
LES PRIX : Carte 10-24 €. Matelas 15 € la journée.

S'y rendre

Restaurant Hôtel Amour à la Plage
47, promenade des Anglais
Nice
(06000)
France
43.6938893
7.255766200000039
TÉL : +33 4 97 14 00 83