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L’Epicerie de Dienne

Restaurant L’Epicerie de Dienne à DienneL’Epicerie de Dienne (Dienne) - © Nathalie Balland

Meilleur bistrot de village Guide 2017

Sur la route de Murat au Puy-Mary, au cœur du petit village de Dienne, ne ratez pas le repaire de Christopher Wright, une épicerie lumineuse aux murs blanchis, avec buffet d’époque, tables haut perchées et cuisine ouverte. Où le Briton dégaine des assiettes fringantes et appliquées. Au menu-carte (23 €) ce midi-là, parmi trois entrées, deux plats et trois desserts : pas de bol avec une décevante tarte aux anchois hyper-salée, sur une compotée d’oignons caramélisés ; puis un fondantissime agneau de Corrèze, cuit à basse température, avec brunoise d’aubergine ; avant de délicieux pruneaux d’Agen dans un bain de vin blanc à la cannelle. Pour escorter, carte géniale de canons 100 % nature : saint-chinian Terres Rouges du Domaine de Gabelas (3 € le verre), blanc VDF N’Importnawak de Badoulin (28 € la quille), comté-tolosan rouge de Stéphan Elzière (31 €), etc. Menu-carte 23 €. P.L.

S'y rendre

Restaurant L’Epicerie de Dienne
4, route du Puy Mary
Dienne
(15300)
France
45.15840379999999
2.788888400000019
TÉL : + 33 4 71 20 59 84