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La Bécane à Gaston

Ça bourlingue en famille chez Gaston ! Après avoir officié comme traiteur de luxe, père et filles ont posé leur bécane pour ouvrir ce mignonnet bistrot tout en boiseries, façon repas du dimanche chez pépé. Résultat ? Des produits pétaradants et une popote qui dépote, comme ce soir-là : focaccia au san daniele 18 mois (9 €) ; goûteuse caprese à la bufala (10 €) ; ragoût de bœuf et cochon de montagne fondant langoureusement sous une pasta al dente (17 €) ; salade au bœuf de l’Aubrac mi-cuit, grimée en carpaccio dingo (18 €) ; avant, pour achever cette virée transalpine, un richissime fondant au chocolat (7 €). Et pour ne pas se retrouver en rade, sélection de jajas avisée : puissant languedoc Sainte-Cécile du Château de l’Engarran (6 € le verre), alsace rouge du Domaine Louis Spitz et Fils (32 € la bouteille), aveyron blanc du Domaine Laurens (24 €). Formules et menu 22-27 € (midi), brunch 22-24 € (dimanche), carte 29-36 €. M.S.

S'y rendre

Restaurant La Bécane à Gaston
24, rue Lucien-Sampaix
Paris
(75010)
France
48.8724579
2.3611859000000095
TÉL : +33 9 80 73 22 98
Métro : Jacques Bonsergent