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La Cantine de Nour d'Egypte

Restaurant La Cantine de Nour d'Egypte  à MarseilleLa Cantine de Nour d'Egypte (Marseille) - © Aïtor Alfonso

Attenant au Centre culturel égyptien, ce réfectoire multicolore aux airs de casbah arty (briques dénudées, mobilier dépareillé, mosaïque au sol) rassasie en continu. Et ce jusqu’à la ribote du brunch dominical, dont le buffet est à volonté ! Parmi les mezzés bien rodés de la semaine : déliquescent baba ganoush ; falafels et houmous notoires ; surprenant cachir (saucisse de bœuf épicée) avec petits pois frais ; diabolique hawachi (galette fourrée de viande) à dipper dans de la feta crémeuse ; roboratif kochari, un mélange de riz, pâtes, lentilles et pois chiches, agrémenté de sauce tomate ; et, pour finir de s’enfoncer dans les coussins brodés (ou entamer une sieste sur le rooftop ombragé), de riches pâtisseries rafraîchies de mahalabiya (crème à l’eau de rose) et de lamelles de fruits de saison. N.K.

POUR LA SOIF ? Jus de fruits, citronnade poudrée de menthe fraîche à 2,50 € ou fumant karkadé, une boisson aux fleurs d’hibiscus à 1,50 €.

LES PRIX : Sandwichs (bastarma, falafel… 5 €), plats 10- 20 €, assiette de desserts 5 €, brunch 18 € (dimanche). 

S'y rendre

Restaurant La Cantine de Nour d'Egypte
10, rue Bernex
Marseille
(13001)
France
43.3009497
5.388191000000006
TÉL : +33 9 80 63 06 56
Métro : Réformés Canebière