La Cave de Belleville

Restaurant La Cave de Belleville à ParisLa Cave de Belleville (Paris) - © Clément Boulard

Pleins rayons de quilles alignées, caisses multiples… Pas simple de choisir parmi les innombrables références de cette cave à manger ! Concentrez donc votre choix parmi les vins au verre (4,50 à 6 €) et les boutanches du moment : Maximus de Nicolas Carmarans (23 €), saint-joseph du Domaine des Miquettes (26 €), Pernand-Vergelesses de Fanny Sabre (32 €)… Et consolidez votre commande avec des planches de cochonnailles (jambon Serrano, lomo de producteurs espagnols, italiens ou basques), de frometons (moliterno à la truffe, comté 18 mois, crottin de chèvre…), une burrata bien crémeuse (11,50 €), un super combo cecina-bellota (25 €), ou de délicieuses conserves artisanales ouvertes sous vos yeux (poulpes et pétoncles à la galicienne ; couteaux et moules à l’escabèche ; petites sardines à l’huile d’olive…) servies avec le bon pain d’une super boulangerie anonyme de la rue de Belleville. Avant une mousse au chocolat noir maison (4,50 €). Droit de bouchon 7 €. // M.L.

S'y rendre

Restaurant La Cave de Belleville
51, rue de Belleville
Paris
(75019)
France
48.8735812
2.380883
TÉL : +33 1 40 34 12 95
Métro : Belleville, Pyrénées