La Nautique

Restaurant La Nautique à NarbonneLa Nautique (Narbonne) - © La Nautique

Meilleur Bistrot du port Guide 2017

Quand on est Narbonnais et qu’on a le pied marin, on s’inscrit au très officiel club des Nauticards, et on prend ses aises au club house avec vue sur le petit port de Bages. Où, depuis deux ans, Carole Peyrichou (ex-Octopus à Béziers) convertit « avé l’assent » ce repaire de loups de mer en bistrot iodé franc du collier. Recommandable dès l’apéro (fritures d’arêtes, huîtres de Gruissan et… pâté de tête), La Nautique s’emballe aux heures de repas quand la grande salle (casiers à pinards, trancheuse Berkel, piments suspendus, cuisine vitrée) et la terrasse font office de podium pour accueillir le défilé des joyeusetés : assiette de coques au lard fumé à slurper ; rougets câlinés d’un jus brun de crabe et d’orange, avec patates au four ; lotte au beurre au pimenton ; dorade entière à la sauce thaie ; riz au lait comme chez mémé… Et pour déioder tout ça, rien que des vins de bonne poigne, étiquetés Ledogar, Foillard, Mas Jullien… (verres à partir de 3 €, bouteille dès 19 €). En after, parfait gin to’ (6 €) à siroter en comptant les étoiles. Fritures (planches fromage et charcuteries) 5 €. Menu 15,50 € (midi sauf dimanche), huîtres 22 € la douzaine, carte 30-35 €. // R.deC.

S'y rendre

Restaurant La Nautique
12, rue des Nauticards
Narbonne
(11100)
France
43.1431095
3.0063159
TÉL : + 33 4 68 91 53 73