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La Petite Cuisine

Exit la table d’hôte confidentielle où le Tout-Tours se pressait en serrant des coudes. Déménagée dans un lumineux studio de danse, la petite cuisine de Marie Paulay la joue désormais loft à manger, avec comptoir propice aux bavardages, table géante en bois d’orme et coin salon Chesterfield. Dans l’assiette, en revanche, même intention sous influence méditerranéenne avec, pour nous ce midi-là, dans la formule à 18 € : câlins de soupette d’asperge et houmous de betterave à la mélasse de grenade ; tartine de poulet tandoori coiffée de fleurs d’ail des ours et pousses de jardin ; avant une autre soupe, mais de fraise, aux éclats d’olives noires de Nyons. Le jeudi soir, débats et concerts font la paire sur fond de tapas chic : humous au basilic thaï, crevettes flambées au pastis… de 3,50 à 6 €. A boire, du nature : touraine blanc de Jean-François Mérieau (5,50 € le verre), terrasses-du-larzac tendu de Vincent Goumard (40 € la bouteille), etc. Formule 18 € (midi), carte 25-35 €, tapas 3,50 à 15 €. R.deC.

S'y rendre

Restaurant La Petite Cuisine
45, rue Voltaire
Tours
(37000)
France
47.3951777
0.6890776999999844
TÉL : +33 2 47 61 30 92
Bonus et coutumes : www.touraineloirevalley.com