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La Petite Ménagerie

Quartier Saint-Cyprien, tout le monde se lève pour la joyeuse cantine de poche des sœurs Le Minh ! Chaque jour, au feutre, Uyen et Phuong calligraphient quelques propositions d’inspiration street viet’ (dont une végétarienne) et deux desserts. Ce midi-là, (bonne) pioche dans la formule à 12,90 € : régalante blanquette de veau asie-mutée avec shitakés, sauce au lait de coco, sésame blanc, nouilles et salade complète ; puis soyeux entremets aux perles de tapioca avec bergamote confite acidulée et éclats de noix de cajou pour le croquant. A boire : délicieuse infusion glacée maison à l’hibiscus (2 €), excellent cà phê bio (1,50 €) ou bière vietnamienne Saigon (3 €). Formules 10,90 à 12,90 €. Pas de CB. Réservation très conseillée. M.F.

S'y rendre

Restaurant La Petite Ménagerie
1 bis, rue du Pont-Saint-Pierre
Toulouse
()
France
43.6010229
1.4339598999999907
TÉL : +33 9 73 21 92 33