Laiterie Sainte Clotilde

Restaurant Laiterie Sainte Clotilde à ParisLaiterie Sainte Clotilde (Paris)

Bistrot vitré au décor scred (carrelage à motifs, chaises de réfectoire, murs blancs), la Laiterie s’attire, midi et soir, les foules de costardeux pressés, rentières bijoutées et solitaires pas tibulaires… La raison ? Un rapport qualité-prix canon (surtout pour le quartier), garanti par le boss, Jean-Baptiste Varenne. Ce midi-là, pour 28 € : emballantes ravioles poireau-porc-champi ; bel onglet servi saignant avec pommes grenailles expertes en dorures et sauce béarnaise mousseuse ; avant de fines tranches d’ananas relevées de gingembre et zestes de citron vert. Pour faire glisser ces petits luxes de simplicité bien ordonnée, carte des vins maligne et touche-à-tout : joviale syrah d’Ardèche du Domaine Durand (6 € le verre), sauvignon de Touraine fusant de Dominique Barbou (28 € la bouteille) ou plus collector saint-estèphe Château Calon Ségur de 1997 (99 €). Formule 24-28 € (midi), carte 36-44 €. // A.A.

S'y rendre

Restaurant Laiterie Sainte Clotilde
64, rue de Bellechasse
Paris
(75007)
France
48.8561544
2.3206947
TÉL : +33 1 45 51 74 61
Métro : Rue du Bac, Solférino, Varenne, Saint-François-Xavier