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Lazare

Restaurant Lazare à ParisLazare (Paris)

Gare Saint-Lazare, ambiance de buffet chic et choc garantie dans la brasserie d’Eric Frechon – bar-îlot en cuivre et bois, vaisseliers, ardoise XXL. Où faire joyeusement banquette en s’envoyant du tradi remastérisé à la sauce d’aujourd’hui. Pour nous, ce midi-là : délicieuse burrata, jambon de Parme et figues fraîches (13 €) – ou œufs mimosa, thon et cébette (12 €) ; généreux jarret de cochon au miel et sa choucroute de navet (29 €) – ou exquis pavé de saumon froid sur une sauce à l’oseille, en plat du jour (19 €) ; avant l’arrivée en gare d’un addictif paris-deauville signé Frechon, un onctueux soufflé au caramel (9 €). Pour arroser : sancerre blanc de Paul Prieur (9 € le verre), pouilly-fumé de Serge Dagueneau (46 € la quille) ou crozes-hermitage du Domaine du Colombier (47 €). Menu 39 € (dimanche), carte 33-71 €. S.L.

S'y rendre

Restaurant Lazare
Parvis de la gare Saint-Lazare
Paris
(75008)
France
48.87612550000001
2.3255042000000685
TÉL : +33 1 44 90 80 80
Métro : Saint-Lazare